2013年5月17日，第20屆布魯塞爾國際葡萄酒大賽（Concours Mondial de Bruxelles）在斯洛伐克開幕，為期3天。該賽事是全世界最具權(quán)威的四大國際葡萄酒大賽之一，在世界葡萄酒界擁有廣泛的影響力。

　　布魯塞爾國際葡萄酒大賽成立于1994年，直到2005年，賽事舉辦地一直都位于比利時(shí)首都布魯塞爾。從2006年開始，本著在尋找優(yōu)質(zhì)葡萄酒的同時(shí)也推廣世界各地葡萄酒文化的目的，大賽主辦方開始跨出國門，之后接連在里斯本、馬斯特里赫特、波爾多、瓦朗斯、西西里、盧森堡、葡萄牙和斯洛伐克落戶。與巴黎農(nóng)業(yè)大賽等賽事不同的是，它是目前唯一一個(gè)在不同的國家和城市舉辦的葡萄酒大獎(jiǎng)賽。

圖片來源：Concours Mondial

該賽事由Louis Havaux倡導(dǎo)創(chuàng)辦，他是《比利時(shí)葡萄酒評(píng)論》（Revue Belge des vins）的創(chuàng)立者，同時(shí)也是國際葡萄酒記者與作家協(xié)會(huì)(International Federation of Wine and Spirits Journalists and Writers)的前任主席。意大利國際釀酒師聯(lián)盟裁判委員會(huì)（International Union of Oenologists and Committee of Denominazione）前任主席Ezio Rivella曾在該大賽成功舉辦第一屆后表示：“我敢斷言，布魯塞爾國際葡萄酒大賽已經(jīng)進(jìn)入全球前5大葡萄酒賽事之列。”

　　每年有來自全球超過6000款的葡萄酒參加比賽，2013年達(dá)到了8168款。評(píng)委則是由來自40多個(gè)國家的葡萄酒業(yè)專家組成。這些專家包括釀酒學(xué)家（oenologists）、侍酒師（sommeliers）、媒體人士（journalists）、酒類作家（wine writers）以及國際葡萄酒采購商和貿(mào)易商（international buyers & traders），2013年，人數(shù)達(dá)到300余名。

　　按照酒的類別，大會(huì)把參賽酒款分成3-5個(gè)系列：烈酒，果酒，紅葡萄酒，白葡萄酒和起泡酒。為確保公平，盲品時(shí)，評(píng)委僅被告知出產(chǎn)年份，對(duì)酒的其他信息則一無所知，評(píng)委們根據(jù)每一款葡萄酒或烈酒的顏色、香氣和味道給出一個(gè)總分。

　　該賽事采取百分制，為追求世界范圍的認(rèn)同感，每個(gè)參賽酒款由不少于6位來自不同國家的評(píng)委進(jìn)行評(píng)判。由于文化、生活方式等的不同，評(píng)委之間存在差異，意見可能會(huì)尖銳對(duì)立，但在這種多元化的品評(píng)方式下，一旦評(píng)委們的意見趨同，那這款酒可能就是大賽所在尋求的，可能就是獎(jiǎng)牌酒。

　　在為期三天的比賽結(jié)束后，主辦方將集中所有參賽酒款的總分后把評(píng)分排在前百分之三十的酒款列為得獎(jiǎng)酒款，然后再根據(jù)具體得分高低排列出各獎(jiǎng)項(xiàng)。得分位于85-87.9分之間的為銀獎(jiǎng)（Médaille d’Argent，即Silver Medal），得分位于88-95.9分之間的為金獎(jiǎng)（Médaille d’Or，即Gold Medal），而得分位于96-100分之間的為大金獎(jiǎng)（Grande Médaille d’Or，即Grand Gold Medal）。評(píng)分結(jié)果一般在一周內(nèi)公布，大賽由歐盟的監(jiān)督員在現(xiàn)場監(jiān)督，最終結(jié)果通過比利時(shí)相關(guān)部委申報(bào)，經(jīng)由歐盟批準(zhǔn)生效。

在評(píng)委方面，在每天的評(píng)分前，組委會(huì)會(huì)安排評(píng)委們先品一款“口徑酒（Vin de Calibration）”，幫助打開味蕾以適應(yīng)酒的酸度和酒精度，更重要的作用是力求每一組成員的打分標(biāo)準(zhǔn)都盡量接近。同時(shí)，為了避免操縱比賽，或打分偏差，組委會(huì)會(huì)在評(píng)委不知情的情況下，把相同的酒放入同一系列中品鑒兩次，以測試評(píng)委們能否在十幾款葡萄酒里品出哪兩款是一模一樣的，并且給出相同的分?jǐn)?shù)。此外，評(píng)委們?cè)跒槠咸丫拼蚍值耐瑫r(shí)，組委會(huì)也在為評(píng)委們打分，大會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)軟件在同步記錄和分析著評(píng)委打分的標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)格。比賽結(jié)束后，評(píng)委們會(huì)收到組委會(huì)對(duì)自己打分結(jié)果的一個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，從某種意義上來說，這也是此次大賽評(píng)委個(gè)人的一份“成績單”。

　　2014年，布魯塞爾國際葡萄酒大賽將要回到出發(fā)的地方——布魯塞爾舉行。

　　官方網(wǎng)站：http://www.concoursmondial.com/en

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