關(guān)于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France) ”的酒款綜述
圣皮埃爾城堡地處波爾多的圣朱利安產(chǎn)區(qū),在1855分級(jí)中位列四級(jí)莊。20世紀(jì)上半葉,酒莊在根瘤蚜和戰(zhàn)亂的陰霾之下遭遇分裂,市場(chǎng)知名度亦面臨重創(chuàng),幸而在1982年,圣朱利安制桶匠亨利·馬?。℉enri Martin)入主酒莊后,將葡萄園、城堡和釀酒廠(chǎng)重新合為一體,圣皮埃爾城堡得以煥發(fā)昔日光輝。2024年是亨利的孩子和孫輩們接掌酒莊之年,也是酒莊葡萄酒實(shí)現(xiàn)100%有機(jī)的開(kāi)篇年份,以1917年正牌酒酒標(biāo)為靈感,2024年份的圣皮埃爾城堡紅葡萄酒迎來(lái)了酒標(biāo)煥新。這款酒散發(fā)著美妙的黑醋栗、黑覆盆子、碎石、煙草、鉛筆屑和煙熏的氣息。隨著酒液在杯中被逐漸喚醒,其展現(xiàn)出飽滿(mǎn)的酒體和圣朱利安典型的醇厚集中風(fēng)格,單寧精致,結(jié)構(gòu)平衡,陳年潛力可觀(guān)。