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Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France

圣皮埃爾城堡紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：108074

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣皮埃爾城堡

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 圣朱利安 Saint-Julien

釀酒葡萄：: 赤霞珠 79% 梅洛 15% 品麗珠 6%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗李子薄荷巧克力鉛筆芯

酒款年份：: 2020年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France) ”的酒款綜述

圣皮埃爾城堡位列1855四級(jí)莊，是波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（Union des Grands Crus de Bordeaux）成員之一。酒莊的葡萄園風(fēng)土條件優(yōu)秀，再加之釀酒團(tuán)隊(duì)的高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求，其出品的葡萄酒品質(zhì)不俗。2020年圣皮埃爾城堡紅葡萄酒帶有經(jīng)典波雅克葡萄酒的香氣，石墨和薄荷的氣息與濃郁的黑色水果香氣巧妙融合，風(fēng)味集中而充滿張力。其酒體飽滿，單寧成熟而有力量，成熟深色水果、淡淡的咖啡豆、可可和醋栗味劃過口腔，美味至極。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

關(guān)于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France)”的評(píng)分

酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2020年

帕克團(tuán)隊(duì)

94-96

2021/5

2020年圣皮埃爾城堡紅葡萄酒美妙迷人，口感集中且更為清新，同時(shí)又富有力道，與這個(gè)年份十分契合。酒液洋溢著黑色和藍(lán)色水果、碎石以及石墨的豐富芳香，酒體飽滿，中段口感令人贊嘆，單寧成熟，在口腔中的存在感逐漸增強(qiáng)，余味極佳。這款酒的橡木風(fēng)味還需要一些時(shí)間去融合，不過它的果味純凈度、單寧品質(zhì)以及平衡性都已表現(xiàn)得非常出色。

2020年

帕克團(tuán)隊(duì)

2020年

詹姆斯·薩克林

95-96

2021/5

這是一款堅(jiān)實(shí)、結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁的紅葡萄酒，單寧充沛、持久且頗為圓潤(rùn)，果味純凈，是酒莊很長(zhǎng)一段時(shí)間里的最佳出品之一。

2020年

《葡萄酒觀察家》

2020年

杰布·丹那克

2020年

杰布·丹那克

94-96

2021/5

2020年

馬先辰

93.5

2020年

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre) 圣皮埃爾城堡（Chateau Saint-Pierre）位于法國(guó)波爾多的圣朱利安（Saint-Julien）產(chǎn)區(qū)，在1855年波爾多分級(jí)中被評(píng)為四級(jí)莊，是圣朱利安產(chǎn)區(qū)最小的列級(jí)莊之一。圣皮埃爾城堡的故事要從17世紀(jì)說起。據(jù)記載，該酒莊最初的名字為 “Serancan” ，由切弗里侯爵（Marquis de Cheverry）掌管。直到1767年，圣皮埃爾男爵（Baron … 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

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