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        酒款
    
    

    

    
    
    

    

    



                        
    
                    
    
                
    
            
    
      
    
    
        
    
    
    
    
        

    
    
    
    
    

    


    


    

	
	

    
        
        
    
            
        
    
        
    
            
    
                
    
                    618鉅惠
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        Haut-Bailly·II, Pessac-Leognan, France
                    
    
                    
    
                        高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒
                        
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    酒款類型：
    
                                    
    
                                        紅葡萄酒
    
                                
    
                                
    
                                    
    酒莊：
    
                                    
    
                                        高柏麗酒莊
    
                                
    
                                
    
                                    
    產(chǎn)區(qū)：
    
                                    
    
                                        法國 France
                                        >
                                        佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan
                                    
    
                                
    
                                
                                
    
                                    
    釀酒葡萄：
    
                                    
    
                                        
                                                
                                                    梅洛 64% 
                                            
                                                
                                                    赤霞珠 34% 
                                            
                                                
                                                    品麗珠 2% 
                                            
                                    
    
                                
    
                                
                            
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款年份：
    
                                    
    2023年
    
                                
    

                               
                                
                      

                                
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    酒款綜述OVERVIEW
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    關(guān)于“高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒(Haut-Bailly·II, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
    
                                高柏麗酒莊是一座擁有五百年歷史積蘊的格拉夫列級名莊，被著名酒評家羅伯特·帕克稱為“沉睡者”，還是亞洲首位葡萄酒大師李志延眼中的“波爾多的明日之星”。2023年高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒富有結(jié)構(gòu)感，散發(fā)著黑莓和黑醋栗的濃郁芬芳，層次明晰，酒體中等至飽滿，單寧耐嚼，口感如奶油般柔和，力量感十足，余味悠長。
                            
    
                        
    
                    
    

                    





                    
    
                    
                            
    
                                
    
                                    
    權(quán)威評分SCORE
    
                                
    
                                
    
                                    
    關(guān)于“高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒(Haut-Bailly·II, Pessac-Leognan, France)”的評分
    
                                    
    
                                        
    
                                            
    酒款年份
    
                                            
    評分者
    
                                            
    分數(shù)
    
                                            
    評分時間
    
                                            
                                        
    
                        
                            
    
                                
    2023年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
                                        
    
                                        
    
                                            帕克團隊
                                        
    
                                        
    90-92
    
                                        
    2024-04-26
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        2023年高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒于30%的新橡木桶中陳釀，散發(fā)著黑醋栗、桑葚、紫羅蘭和深色野果的香氣，風格優(yōu)雅清新。
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2023年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
                                        
    
                                        
    
                                            詹姆斯·薩克林
                                        
    
                                        
    94-95
    
                                        
    2024-04-22
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        2023年高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒富有結(jié)構(gòu)感，散發(fā)著黑莓和黑醋栗的濃郁芬芳，層次明晰，酒體中等至飽滿，單寧耐嚼，口感如奶油般柔和，力量感十足，余味悠長。
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2023年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Alexandre MA 中國獨立酒評人，Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會，2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標賽冠軍（中國隊）。
                                        
    
                                        
    
                                            馬先辰
                                        
    
                                        
    92-93
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2023年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒，擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨家酒評，是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
                                        
    
                                        
    
                                            杰夫·里弗《酒窖情報》
                                        
    
                                        
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                                        2023年高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒散發(fā)著黑莓、黑櫻桃、煙草和鮮花的芬芳，酒體適中，口感柔和順滑，充滿活力，余味綴以一絲黑櫻桃和巧克力的甜美香氣。
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2023年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Antonio Galloni 安東尼·加洛尼（Antonio Galloni）是一位美國籍葡萄酒評論家，2006年至2013年間曾服務(wù)于羅伯特·帕克主持下的雜志《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate）。2013年5月，加洛尼在與原東家的糾葛中創(chuàng)建了自己的網(wǎng)站Vinous。
                                        
    
                                        
    
                                            安東尼·蓋洛尼
                                        
    
                                        
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    2024-04-30
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        2023年高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒散發(fā)著碎花、香料、薄荷、干草藥和玫瑰花瓣的香氣，口感柔和，單寧細膩絲滑，風格易飲，非常迷人。
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2023年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Neal Martin 美國著名酒評人，擁有20多年經(jīng)驗，于2006年加入《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate）團隊，曾被認為是羅伯特·帕克（Robert Parker）的接班人，現(xiàn)為葡萄酒志（Vinous）旗下高級編輯，負責波爾多、勃艮第、南非和新西蘭的佳釀品鑒。
                                        
    
                                        
    
                                            尼爾·馬丁
                                        
    
                                        
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    2024-04-29
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        2023年高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒的釀酒果實于9月11日至29日采摘。酒液散發(fā)著黑色水果的濃郁果香，夾雜著些許黑巧克力和薄荷的香氣，層次分明且集中。單寧細膩如粉，與柔和的抓力完美平衡，深度適中，余味綴以一絲白胡椒的氣息。
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                        
    
                    
    
                        

                    

                    
    
                        
    
                            
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)
    
                                
    
                                    高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)
                                    高柏麗酒莊（Chateau Haut-Bailly）是一個有著古老歷史的酒莊。據(jù)資料提及，自1461年起，就存在一個叫做“Pujau”的葡萄園，該園地處于一片非常優(yōu)秀的圓頂坡地上，這就是高柏麗酒莊現(xiàn)在的位置。然而，高柏麗酒莊現(xiàn)代葡萄園的基礎(chǔ)起于1530年，由哥雅尼家族（Goyaneche）和戴茨家族（Daitze）建立。 1630年蓋拉德·戴…
                                    【詳情】
    
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    
                        
    
                        
    
                            
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                梅洛(Merlot)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                梅洛(Merlot)
                                            
                                            典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅…
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                                                赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
                                            
                                            典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色…
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                                                品麗珠(Cabernet Franc)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                品麗珠(Cabernet Franc)
                                            
                                            典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植…
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    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)
                                     圖片來源：www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多（Bordeaux）南端、格拉夫（Graves）北部，臨近加隆河（Garonne）左岸，是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤，叢林密布，松樹林立，擁有8個風景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同，佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒…
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