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        酒款
    
    

    

    
    
    

    

    



                        
    
                    
    
                
    
            
    
      
    
    
        
    
    
    
    
        

    
    
    
    
    

    


    


    

	
	

    
        
        
    
            
        
    
        
    
            
    
                
    
                    2024年份波爾多期酒
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        Kanonkop Paul Sauer, Stellenbosch, South Africa
                    
    
                    
    
                        炮鳴之地酒莊保羅薩奧爾紅葡萄酒
                        
    點擊次數：19565
    
                        
    
                        
    
                    
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
                    
                    
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款類型：
    
                                    
    
                                        紅葡萄酒
    
                                
    
                                
    
                                    
    酒莊：
    
                                    
    
                                        炮鳴之地酒莊
    
                                
    
                                
    
                                    
    產區(qū)：
    
                                    
    
                                        南非 South Africa
                                        >
                                        斯特蘭德 Stellenbosch
                                    
    
                                
    
                                
                                
    
                                    
    釀酒葡萄：
    
                                    
    
                                        
                                                
                                                    赤霞珠  
                                            
                                                
                                                    梅洛  
                                            
                                                
                                                    品麗珠  
                                            
                                    
    
                                
    
                                
                            
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款年份：
    
                                    
    2016年
    
                                
    

                               
                                
                      

                                
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    酒款綜述OVERVIEW
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    關于“炮鳴之地酒莊保羅薩奧爾紅葡萄酒(Kanonkop Paul Sauer, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
    
                                炮鳴之地是南非西開普省的一座家族酒莊，出產的葡萄酒常在國內外的葡萄酒大賽上獲獎。這是一款波爾多混釀風格的紅葡萄酒，為酒莊的代表性酒款之一，取名自對酒莊發(fā)展貢獻極大的家族成員——保羅·薩奧爾。此酒在新法國橡木桶中陳釀了2年，成酒極具深度和復雜度，充盈著黑醋栗、野花和雪茄盒的風味。
                            
    
                        
    
                    
    

                    





                    
    
                    
                            
    
                                
    
                                    
    權威評分SCORE
    
                                
    
                                
    
                                    
    關于“炮鳴之地酒莊保羅薩奧爾紅葡萄酒(Kanonkop Paul Sauer, Stellenbosch, South Africa)”的評分
    
                                    
    
                                        
    
                                            
    酒款年份
    
                                            
    評分者
    
                                            
    分數
    
                                            
    評分時間
    
                                            
                                        
    
                        
                            
    
                                
    2016年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
                                        
    
                                        
    
                                            《葡萄酒觀察家》
                                        
    
                                        
    90
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        This features a charming nose, with aromas of violet and cherry blossom, while the palate offers currant and rose hip notes, accented by hints of thyme and cocoa. Vibrant and firm, showing lovely freshness and length. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot. Drink now through 2028. 3,400 cases made, 120 cases imported.??–AZ??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Simonsberg-Stellenbosch Select to Add
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                        
    
                    
    
                        

                    

                    
    
                        
    
                            
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    炮鳴之地酒莊(Kanonkop)
    
                                
    
                                    炮鳴之地酒莊(Kanonkop)
                                    炮鳴之地酒莊（Kanonkop），看似很奇怪的名字，其由來卻和南非葡萄酒的歷史有著莫大的聯系?！癒anonkop”一詞來源于 Kopje(hillock)。17世紀時，荷蘭東印度公司在開普敦建立驛站，由于當時通訊不發(fā)達，商船到達后，需要點燃一門炮通知偏遠地區(qū)的居民相互換取各自的商品。為了紀念這門大炮和這段歷史，酒莊被命名為“炮…
                                    【詳情】
    
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    
                        
    
                        
    
                            
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
                                            
                                            典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色…
                                            【詳情】
                                        
    
                                    
    
                                
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                梅洛(Merlot)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                梅洛(Merlot)
                                            
                                            典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅…
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                                                品麗珠(Cabernet Franc)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                品麗珠(Cabernet Franc)
                                            
                                            典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當地牧師種植…
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    本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    斯特蘭德(Stellenbosch)
                                    斯特蘭德（Stellenbosch）產區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產區(qū)位于開普省東側50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產區(qū)內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構，每年都會吸引來自世界各地的…
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