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    酒款
    618鉅惠

    Kanonkop Paul Sauer, Stellenbosch, South Africa
    炮鳴之地酒莊保羅薩奧爾紅葡萄酒
    點擊次數:19581

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    炮鳴之地酒莊
    產區(qū):
    南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
    釀酒葡萄:
    赤霞珠   梅洛   品麗珠  
    酒款年份:
    NV年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“炮鳴之地酒莊保羅薩奧爾紅葡萄酒(Kanonkop Paul Sauer, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
    炮鳴之地是南非西開普省的一座家族酒莊,出產的葡萄酒常在國內外的葡萄酒大賽上獲獎。這是一款波爾多混釀風格的紅葡萄酒,為酒莊的代表性酒款之一,取名自對酒莊發(fā)展貢獻極大的家族成員——保羅·薩奧爾。此酒在新法國橡木桶中陳釀了2年,成酒極具深度和復雜度,充盈著黑醋栗、野花和雪茄盒的風味。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    炮鳴之地酒莊(Kanonkop)
    炮鳴之地酒莊(Kanonkop) 炮鳴之地酒莊(Kanonkop),看似很奇怪的名字,其由來卻和南非葡萄酒的歷史有著莫大的聯系?!癒anonkop”一詞來源于 Kopje(hillock)。17世紀時,荷蘭東印度公司在開普敦建立驛站,由于當時通訊不發(fā)達,商船到達后,需要點燃一門炮通知偏遠地區(qū)的居民相互換取各自的商品。為了紀念這門大炮和這段歷史,酒莊被命名為“炮… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
    斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產區(qū)素有“橡木之城”的稱號,是南非首屈一指的葡萄酒產區(qū),被譽為南非的“波爾多”。該產區(qū)位于開普省東側50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產區(qū)內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學城和眾多的研究機構,每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】
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