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Fox Creek Shadow's run Shiraz - Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, Australia

狐貍灣追影西拉-赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：4641

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 狐貍灣酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 邁拉侖維爾 McLaren Vale

釀酒葡萄：: 赤霞珠設(shè)拉子

風(fēng)味特征：: 精致絲滑柔順

酒款年份：: 2006年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“狐貍灣追影西拉-赤霞珠干紅葡萄酒(Fox Creek Shadow's run Shiraz - Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, Australia) ”的酒款綜述

追影是狐貍灣酒莊莊主的愛犬的名字。該款干紅葡萄酒采用西拉和赤霞珠釀造而成，充滿黑加侖、梅子等果味，還伴有巧克力味，中等酒體，口感柔和飽滿，結(jié)構(gòu)平衡。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2006年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

2006年

《葡萄酒愛好者》

Leans toward the superripe side of the spectrum, with aromas and flavors of raisins, dates and other dried fruits. Hints of vanilla and caramel and a creamy texture lend smoothness, but then the wine turns tart and lemony on the finish.——J.C.(11/1/2008)—— 85

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 狐貍灣酒莊(Fox Creek Wines) 狐貍灣酒莊地處南澳的邁拉侖維爾谷（McLaren Vale）產(chǎn)區(qū)，是一個產(chǎn)量不高，但葡萄酒質(zhì)量一直很穩(wěn)定，并十分優(yōu)秀的精品酒莊。羅伯特•帕克(Robert Parker)曾這樣評價該酒莊“狐貍灣酒莊是澳洲最炙手可熱的釀酒廠之一，其異常濃郁，強勁的西拉（Shiraz）和長相思（Cabernet Blanc）葡萄酒屢獲殊榮。他的葡萄種植在… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

邁拉侖維爾(McLaren Vale) 圖片來源：www.australianwine.com邁拉侖維爾（McLaren Vale）位于福樂留（Fleurieu）的中心地區(qū)，以出產(chǎn)葡萄酒而聞名。該產(chǎn)區(qū)的居民對于美食佳釀有著特別的熱情，這或多或少解釋了這個產(chǎn)區(qū)葡萄酒為何會如此受歡迎。關(guān)于產(chǎn)區(qū)的名字由來，有兩種說法，一說取自南澳州（South Australia）殖民公… 【詳情】

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