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Fox Creek Shadow's run Shiraz - Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, Australia

狐貍灣追影西拉-赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：4640

酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 狐貍灣酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 邁拉侖維爾 McLaren Vale

釀酒葡萄：: 赤霞珠設(shè)拉子

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“狐貍灣追影西拉-赤霞珠干紅葡萄酒(Fox Creek Shadow's run Shiraz - Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, Australia) ”的酒款綜述

追影是狐貍灣酒莊莊主的愛(ài)犬的名字。該款干紅葡萄酒采用西拉和赤霞珠釀造而成，充滿(mǎn)黑加侖、梅子等果味，還伴有巧克力味，中等酒體，口感柔和飽滿(mǎn)，結(jié)構(gòu)平衡。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 狐貍灣酒莊(Fox Creek Wines) 狐貍灣酒莊地處南澳的邁拉侖維爾谷（McLaren Vale）產(chǎn)區(qū)，是一個(gè)產(chǎn)量不高，但葡萄酒質(zhì)量一直很穩(wěn)定，并十分優(yōu)秀的精品酒莊。羅伯特•帕克(Robert Parker)曾這樣評(píng)價(jià)該酒莊“狐貍灣酒莊是澳洲最炙手可熱的釀酒廠(chǎng)之一，其異常濃郁，強(qiáng)勁的西拉（Shiraz）和長(zhǎng)相思（Cabernet Blanc）葡萄酒屢獲殊榮。他的葡萄種植在… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類(lèi)起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

邁拉侖維爾(McLaren Vale) 圖片來(lái)源：www.australianwine.com邁拉侖維爾（McLaren Vale）位于福樂(lè)留（Fleurieu）的中心地區(qū)，以出產(chǎn)葡萄酒而聞名。該產(chǎn)區(qū)的居民對(duì)于美食佳釀?dòng)兄貏e的熱情，這或多或少解釋了這個(gè)產(chǎn)區(qū)葡萄酒為何會(huì)如此受歡迎。關(guān)于產(chǎn)區(qū)的名字由來(lái)，有兩種說(shuō)法，一說(shuō)取自南澳州（South Australia）殖民公… 【詳情】

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