2009 年份的這款 Trimbachs Riesling 融合了鼠尾草、白胡椒和粉筆灰的味道，口感略帶刺激性，還帶有清新的酸橙味，余味爽脆提神。如果說(shuō)酒中甜潤(rùn)的味道必須以犧牲清新酸爽的口感和豐富的風(fēng)味為代價(jià)的話，那么在這款酒中你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非如此，更何況該酒的酒精含量高達(dá) 13%。該酒還需珍藏 4 到 6 年才能擁有最佳品質(zhì)，但是估計(jì)并沒(méi)有太多的人愿意等這么長(zhǎng)的時(shí)間。