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酒莊
帕洛美城堡
帕洛美之翼紅葡萄酒
Les Ailes de Paloumey, Haut-Medoc, France
帕洛美之翼紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：
14198
酒款年份
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
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酒款類(lèi)型：
紅葡萄酒
酒莊：
帕洛美城堡
產(chǎn)區(qū)：
法國(guó) France
>
上梅多克 Haut-Medoc
釀酒葡萄：
梅洛 50%
赤霞珠 50%
風(fēng)味特征：
紅櫻桃 紅李子 丁香
酒款年份：
2006年
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)參考價(jià)：
¥175
酒款綜述
OVERVIEW
關(guān)于“帕洛美之翼紅葡萄酒(Les Ailes de Paloumey, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
這款酒是帕洛美城堡的副牌酒，酒款采用8,000到150,000升不銹鋼發(fā)酵罐控溫發(fā)酵，發(fā)酵后浸漬20到26天，使用1到2年的舊橡木桶陳年12個(gè)月。酒款帶有黑醋栗、李子、黑櫻桃、咖啡、巧克力、煙草的香氣，口感圓潤(rùn)，單寧成熟，結(jié)構(gòu)精細(xì)，酸度適宜。
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本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
帕洛美城堡(Chateau Paloumey)
帕洛美城堡（Chateau Paloumey）是法國(guó)波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名?！ ∨谅迕莱潜しㄎ拿Q(chēng)中的“Paloumey”意為“林鴿”，是法國(guó)南部的一種候鳥(niǎo)。每年秋季，這種鴿子都會(huì)遷往溫暖的西班牙。而…
【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅…
【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色…
【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料
ABOUT REGION
上梅多克(Haut-Medoc)
圖片來(lái)源：www.bordeaux.com/fr波雅克（Pauillac）位于法國(guó)波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱(chēng)。在1855年梅多克的分級(jí)制度中，共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊，分別為：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chate…
【詳情】
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