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酒莊
帕洛美城堡
帕洛美之翼紅葡萄酒
Les Ailes de Paloumey, Haut-Medoc, France
帕洛美之翼紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):
14201
酒款年份
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
帕洛美城堡
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France
>
上梅多克 Haut-Medoc
釀酒葡萄:
梅洛 63%
赤霞珠 35%
品麗珠 2%
酒款年份:
2014年
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)參考價(jià):
¥暫無(wú)價(jià)格信息
酒款綜述
OVERVIEW
關(guān)于“帕洛美之翼紅葡萄酒(Les Ailes de Paloumey, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
這款酒是帕洛美城堡的副牌酒,酒款采用8,000到150,000升不銹鋼發(fā)酵罐控溫發(fā)酵,發(fā)酵后浸漬20到26天,使用1到2年的舊橡木桶陳年12個(gè)月。酒款帶有黑醋栗、李子、黑櫻桃、咖啡、巧克力、煙草的香氣,口感圓潤(rùn),單寧成熟,結(jié)構(gòu)精細(xì),酸度適宜。
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本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
帕洛美城堡(Chateau Paloumey)
帕洛美城堡(Chateau Paloumey)是法國(guó)波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名?! ∨谅迕莱潜しㄎ拿Q中的“Paloumey”意為“林鴿”,是法國(guó)南部的一種候鳥(niǎo)。每年秋季,這種鴿子都會(huì)遷往溫暖的西班牙。而…
【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅…
【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色…
【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植…
【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料
ABOUT REGION
上梅多克(Haut-Medoc)
圖片來(lái)源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法國(guó)波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級(jí)制度中,共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊,分別為:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、侯伯王酒莊(Chate…
【詳情】
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卡門(mén)薩克古堡紅葡萄酒
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