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酒莊
沙龍貝爾香檳
沙龍貝爾特極干型香檳
Champagne Billecart-Salmon Extra-Brut, Champagne, France
沙龍貝爾特極干型香檳
點(diǎn)擊次數(shù):
4865
酒款年份
NV
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酒款類(lèi)型:
起泡酒
酒莊:
沙龍貝爾香檳
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France
>
香檳 Champagne
釀酒葡萄:
莫尼耶 40%
霞多麗 30%
黑皮諾 30%
風(fēng)味特征:
白色花朵 無(wú)花果 奶油
酒款年份:
NV年
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)參考價(jià):
¥暫無(wú)價(jià)格信息
酒款綜述
OVERVIEW
關(guān)于“沙龍貝爾特極干型香檳(Champagne Billecart-Salmon Extra-Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒。該酒呈淡金黃色,散發(fā)著細(xì)膩迷人的白色花朵、無(wú)花果和奶油的香氣,酸度爽脆,風(fēng)格清新,適合搭配魚(yú)子醬、海鮮和牛肉享用,最佳侍酒溫度為10-11℃。
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權(quán)威評(píng)分
SCORE
關(guān)于“沙龍貝爾特極干型香檳(Champagne Billecart-Salmon Extra-Brut, Champagne, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
NV年
杰西斯·羅賓遜
16
2017
NV年
《葡萄酒愛(ài)好者》
90
2016
本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
沙龍貝爾香檳(Champagne Billecart-Salmon)
沙龍貝爾香檳(Champagne Billecart-Salmon)位于法國(guó)香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的酒莊。沙龍貝爾始于一場(chǎng)浪漫的愛(ài)情。1818年,尼古拉·弗朗索瓦-貝爾(Nicolas Francois-Billecart)和伊麗莎白·沙龍(Elisabeth Salmon)于埃佩爾奈(Epernay)附近的小村莊艾河畔馬勒伊(Mareuil-sur-Ay)喜結(jié)連理,…
【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
莫尼耶(Meunier)
典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱(chēng),這一品種最早的記錄是在1690年,觀測(cè)顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長(zhǎng)條件:莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種,但是與黑皮諾相比…
【詳情】
霞多麗(Chardonnay)
典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋(píng)果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世…
【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:…
【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料
ABOUT REGION
香檳(Champagne)
圖片來(lái)源:www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越,離不開(kāi)孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部,是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時(shí)白色還會(huì)有反…
【詳情】
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