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    酒款
    618鉅惠

    Domaine Dujac, Charmes-Chambertin Grand Cru, France
    杜雅克酒莊(香牡-香貝丹特級園)紅葡萄酒
    點擊次數(shù):20245

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    杜雅克酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 熱夫雷-香貝丹 Gevrey-Chambertin
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    酒款年份:
    1988年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“杜雅克酒莊(香牡-香貝丹特級園)紅葡萄酒(Domaine Dujac, Charmes-Chambertin Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    此款酒的釀酒葡萄產(chǎn)自法國勃艮第夜丘產(chǎn)區(qū)的特級葡萄園——香牡-香貝丹園。杜雅克酒莊對香牡-香貝丹特級園果實的處理采用帶梗釀造方式。酒液帶有芬芳微妙的紅莓果、成熟水果以及香料的香氣。此酒可適合為牛肉、野味、家禽等美食佐餐,更適合單獨細品。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“杜雅克酒莊(香牡-香貝丹特級園)紅葡萄酒(Domaine Dujac, Charmes-Chambertin Grand Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數(shù)
    評分時間
    1988年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    90
     
    The 1988 Charmes-Chambertin was even more seductive than the Bonnes Mares, somewhat lighter, but silky smooth. This has to be one of Dujac's most consistent Grands Crus, yet it is often overlooked. It is excellent in 1988, although when tasted side by side with the 1987, I could not rate one vintage higher than the other. The 1988 shows ripe, nearly opulent berry-flavored fruit, a generous lashing of toasty new oak, a heady perfume of leather, cedar, and plums, and a soft finish. It should be drunk over the next 7-8 years. All of the Domaine Dujac wines are bottled unfiltered.
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    杜雅克酒莊(Domaine Dujac)
    杜雅克酒莊(Domaine Dujac) 杜雅克酒莊(Domaine Dujac)由塞斯(Seysses)家族管理。該酒莊創(chuàng)建于1967年,創(chuàng)始人是雅克·塞斯(Jacque Seyesses)。雅克出生于一個富裕的餅干制造商家庭。雅克曾經(jīng)在黃金發(fā)酒莊(Domaine de la Pousse d'Or)當學徒。后來他購買了馬塞爾·蓋野酒莊(Domaine Marcel Graillet)。由于馬塞爾·… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin) 熱夫雷-香貝丹的特級園——香貝丹-貝日園(Chambertin Clos de Beze)熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)位于第戎(Dijon)南部,北接菲克桑(Fixin),南鄰莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis),是勃艮第地區(qū)非常著名的產(chǎn)酒村,在葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)概念中,熱夫雷-香貝丹村和布羅雄(Brochon)出品的葡萄… 【詳情】
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