這是一款產(chǎn)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用霞多麗釀制而成，釀酒葡萄來(lái)自伯恩丘的夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）村。釀酒果實(shí)由手工采摘，經(jīng)輕柔壓榨后，在橡木桶中發(fā)酵，其中三分之一為新桶，而后進(jìn)行約15個(gè)月的酒泥陳釀。成酒果香濃郁，酒體飽滿(mǎn)，是沙拉、海鮮、壽司、蔬菜和白肉等菜肴的佐餐首選。