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    酒款
    波爾多

    Champagne Krug Vintage Brut, Champagne, France
    庫克年份極干型香檳
    點(diǎn)擊次數(shù):52523

    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    庫克香檳
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    霞多麗 43%  黑皮諾 42%  莫尼耶 15% 
    風(fēng)味特征:
    焦糖 榛子 牛軋?zhí)?柑橘
    酒款年份:
    2000年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“庫克年份極干型香檳(Champagne Krug Vintage Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
    這款年份香檳產(chǎn)自享有“香檳中的勞斯萊斯”美譽(yù)的庫克,由酒莊當(dāng)年非常具表現(xiàn)力的基酒調(diào)配而來。每款庫克年份香檳都需要在酒窖陳釀10年以上,它們個(gè)性鮮明,與眾不同,反映了不同年份的風(fēng)土特點(diǎn),像在述說著一個(gè)又一個(gè)不同年份的故事。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    庫克香檳(Champagne Krug)
    庫克香檳(Champagne Krug) 庫克香檳(Champagne Krug)由德國人約翰-約瑟夫•庫克(Johann-Joseph Krug)創(chuàng)建于1843年,現(xiàn)今已傳承了6代人。庫克酒莊的創(chuàng)建人約翰是一位有抱負(fù)的釀酒者,致力于釀造出與眾不同的香檳。他原本任職于另一家知名香檳酒莊雅克森(Jacquesson),為追求一種具有獨(dú)創(chuàng)風(fēng)格的香檳而放棄了那里的優(yōu)厚待遇,自辟江山… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
    莫尼耶(Meunier)
    莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測(cè)顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長(zhǎng)條件:莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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