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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Champagne Billecart-Salmon Vintage, Champagne, France
    沙龍貝爾年份香檳
    點擊次數(shù):954

    酒款年份
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    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    沙龍貝爾香檳
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 40%  霞多麗 33%  莫尼耶 27% 
    風味特征:
    葡萄柚 杏仁 栗子醬 藍莓 酥餅
    酒款年份:
    2009年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“沙龍貝爾年份香檳(Champagne Billecart-Salmon Vintage, Champagne, France) ”的酒款綜述
    沙龍貝爾是法國香檳產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的知名酒莊,其故事緣起一段浪漫的愛情——尼古拉·弗朗索瓦-貝爾(Nicolas Francois-Billecart)和伊麗莎白·沙龍(Elisabeth Salmon)喜結(jié)良緣。此后兩百余年,酒莊由同一家族代代相傳,現(xiàn)已傳承至第七代。2009年沙龍貝爾香檳采用黑皮諾、霞多麗和莫尼耶釀制而成,金黃色的酒液光澤熠熠,綿密的氣泡活躍升騰,細膩的香氣層層舒展,洋溢著葡萄柚、杏仁、柑橘類水果和堅果的馥郁芳香,黃油、核果和糕點的氣息綴于其中,清新而精致。其口感頗具張力,唇齒間充盈著栗子醬、藍莓和酥餅的滋味,質(zhì)感細膩,魅力非凡,悠長的余韻如同精雕細琢,品質(zhì)出類拔萃。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    沙龍貝爾香檳(Champagne Billecart-Salmon)
    沙龍貝爾香檳(Champagne Billecart-Salmon) 沙龍貝爾香檳(Champagne Billecart-Salmon)位于法國香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的酒莊。沙龍貝爾始于一場浪漫的愛情。1818年,尼古拉·弗朗索瓦-貝爾(Nicolas Francois-Billecart)和伊麗莎白·沙龍(Elisabeth Salmon)于埃佩爾奈(Epernay)附近的小村莊艾河畔馬勒伊(Mareuil-sur-Ay)喜結(jié)連理,… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
    莫尼耶(Meunier)
    莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件:莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反… 【詳情】
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