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    酒款
    618鉅惠

    Domaine Robert Chevillon Les Cailles, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, France
    奇維龍酒莊蓋伊(夜圣喬治一級(jí)園)干紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):9900

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    奇維龍酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 夜圣喬治 Nuits-Saint-Georges
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    酒款年份:
    2010年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“奇維龍酒莊蓋伊(夜圣喬治一級(jí)園)干紅葡萄酒(Domaine Robert Chevillon Les Cailles, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該款酒呈明亮的紫紅色,散發(fā)出濃郁迷人的果香,帶有甘草和香料的風(fēng)味,質(zhì)地柔順,余味清新。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“奇維龍酒莊蓋伊(夜圣喬治一級(jí)園)干紅葡萄酒(Domaine Robert Chevillon Les Cailles, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2010年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    96
     
    The 2010 Nuits St. Georges Les Cailles comes across as cool, mineral infused and a bit reticent. With time in the glass the aromas and flavors begin to take shape. The Cailles remains a firm, structured Nuits that will require considerable patience, but its expressive fruit and gorgeous inner perfume bode very well for the future. Menthol, graphite, spices, tar and licorice wrap around the persistent, saline finish. Anticipated maturity: 2020-2035. I have to say, this is a stunning set of wines from Denis and Bertrand Chevillon. The Chevillons told me they were surprised by the quality of the wines given the challenges of the growing season. The 2010s saw 5-10 days of cold soak, followed by 15-21 days of cuvaison. The wines were aged on their lees in French oak barrels, 30% new for the top wines and less for the mid- and entry-level wines. The 2010s will be bottled beginning in March 2012 through July 2012. Unfortunately, the 2009s were in an awkward stage on my last visit, so I had to wait a few more months to taste those wines. It was worth the wait. Chevillon’s 2009s are among the wines of the vintage. The 2009s were bottled beginning February (for the entry-level wines) through April for the top selections. I will report on the domaine’s 2009s in the April issue. Importer: Kermit Lynch, Berkeley, CA; tel. (510) 524-1524
    2010年
    Burghound 著名葡萄酒網(wǎng)站,由美國(guó)著名酒評(píng)家艾倫?梅多斯(Allen Meadows)創(chuàng)辦于2000年,其是勃艮第葡萄酒極具權(quán)威的酒評(píng)家。
    勃艮第葡萄酒網(wǎng)
    92-95
    2012
    2010年
    Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    95
     
    2010年
    Tim Atkin 著名葡萄酒評(píng)論家、葡萄酒專欄作家、《美醇客》的主要?jiǎng)?chuàng)建者。蒂姆·阿特金擔(dān)任《觀察家》《衛(wèi)報(bào)》的專欄作家長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年,其專欄曾入選《時(shí)代周刊》。
    蒂姆·阿特金
    94
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    奇維龍酒莊(Domaine Robert Chevillon)
    奇維龍酒莊(Domaine Robert Chevillon) 奇維龍酒莊(Domaine Robert Chevillon)位于法國(guó)勃艮第子產(chǎn)區(qū)的夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges)產(chǎn)酒村,是當(dāng)?shù)刈钪木肪魄f之一?! ∑婢S龍酒莊管理葡萄園的歷史可以追溯到上個(gè)世紀(jì),當(dāng)時(shí)在夜圣喬治,辛弗里·奇維龍(Symphorien Chevillon)名下有約5.26公頃葡萄園,而后隨著家族發(fā)展又陸續(xù)購(gòu)入一些葡… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges) 夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges)是勃艮第偏東部的一個(gè)小鎮(zhèn),是夜丘(Cote de Nuits)地區(qū)最大的城鎮(zhèn)。夜圣喬治的得名非常悠久,村名中前半部分“Nuits”的由來(lái)并沒有可靠信息,這個(gè)詞是個(gè)法語(yǔ)單詞,它直接翻譯過(guò)來(lái)是“夜晚”的意思,但這個(gè)市鎮(zhèn)其實(shí)跟夜晚并沒有直接的關(guān)系,也許它之前并不這么拼… 【詳情】
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