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        酒款
    
    

    

    
    
    

    

    



                        
    
                    
    
                
    
            
    
      
    
    
        
    
    
    
    
        

    
    
    
    
    

    


    


    

	
	

    
        
        
    
            
        
    
        
    
            
    
                
    
                    波爾多
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        Champagne Taittinger Prelude Grands Crus, Champagne, France
                    
    
                    
    
                        泰亭哲序曲特級香檳
                        
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    酒款年份
    
                            
    

                                
                                        
                                    
                            
    
                            
    
                                
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    酒款類型：
    
                                    
    
                                        起泡酒
    
                                
    
                                
    
                                    
    酒莊：
    
                                    
    
                                        泰亭哲香檳
    
                                
    
                                
    
                                    
    產區(qū)：
    
                                    
    
                                        法國 France
                                        >
                                        香檳 Champagne
                                    
    
                                
    
                                
                                
    
                                    
    釀酒葡萄：
    
                                    
    
                                        
                                                
                                                    霞多麗  
                                            
                                                
                                                    黑皮諾  
                                            
                                                
                                                    莫尼耶  
                                            
                                    
    
                                
    
                                
    
	
                                    
    
                                        
    風味特征：
    
                                        
    
                                            青蘋果 接骨木花 柑橘
    
                                    
    
                                

    
                            
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款年份：
    
                                    
    NV年
    
                                
    

                               
                                
                      

                                
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    酒款綜述OVERVIEW
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    關于“泰亭哲序曲特級香檳(Champagne Taittinger Prelude Grands Crus, Champagne, France) ”的酒款綜述
    
                                泰亭哲序曲特級香檳的釀酒葡萄皆采摘于特級葡萄園。明亮的淺黃色，帶有銀色的光澤，顯現了高含量的霞多麗葡萄。氣泡細膩、優(yōu)雅、持久。 酒香細致、清新。首先是礦物的氣味，很快便散發(fā)出青草和鮮花的香氣。 此香檳可作為開胃酒飲用，亦可與烤魚或海鮮共飲。
                            
    
                        
    
                    
    

                    




                    
    
                    
                            
    
                                
    
                                    
    權威評分SCORE
    
                                
    
                                
    
                                    
    關于“泰亭哲序曲特級香檳(Champagne Taittinger Prelude Grands Crus, Champagne, France)”的評分
    
                                    
    
                                        
    
                                            
    酒款年份
    
                                            
    評分者
    
                                            
    分數
    
                                            
    評分時間
    
                                            
                                        
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
                                        
    
                                        
    
                                            《醇鑒》
                                        
    
                                        
    4
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
                                        
    
                                        
    
                                            杰西斯·羅賓遜
                                        
    
                                        
    17
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那（Michel Bettane）和西里·德索夫（Thierry Desseauve）創(chuàng)辦。
                                        
    
                                        
    
                                            《法國葡萄酒向導雜志》
                                        
    
                                        
    17
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Burghound 著名葡萄酒網站，由美國著名酒評家艾倫?梅多斯（Allen Meadows）創(chuàng)辦于2000年，其是勃艮第葡萄酒極具權威的酒評家。
                                        
    
                                        
    
                                            勃艮第葡萄酒網
                                        
    
                                        
    90
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
                                        
    
                                        
    
                                            史蒂芬·坦?jié)?
                                        
    
                                        
    91
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
                                        
    
                                        
    
                                            高特與米羅
                                        
    
                                        
    15.5
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            CellarTracker 知名網站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數據庫之一。
                                        
    
                                        
    
                                            酒窖追蹤
                                        
    
                                        
    90
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者，內容包括市場觀察、相關新聞和酒類知識。
                                        
    
                                        
    
                                            《維諾葡萄酒雜志》
                                        
    
                                        
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    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
                                        
    
                                        
    
                                            《葡萄酒愛好者》
                                        
    
                                        
    94
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        此款葡萄酒由產自頂級莊園的葡萄釀制而成，是最近上市的一款Taittinger。該酒呈干型，酸爽脆口，帶有成熟水果和活潑柑橘及獼猴桃的風味，略帶柔和的烤面包味。評分：91。
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                        
    
                    
    
                        

                    

                    
    
                        
    
                            
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    泰亭哲香檳(Champagne Taittinger)
    
                                
    
                                    泰亭哲香檳(Champagne Taittinger)
                                    泰亭哲香檳酒莊最初由雅克•弗爾諾（Jacques Fourneaux）先生創(chuàng)立于1734年，自創(chuàng)立初始就與本篤會修道院（Benedictine Abbeys）合作密切，因為當時本篤會修道院擁有香檳區(qū)最好的葡萄園?！　≡诘谝淮问澜绱髴?zhàn)時，皮埃爾•泰亭哲（Pierre Taittinger）軍官駐扎在香檳區(qū)，被香檳區(qū)的水光山色所吸引，于是決定戰(zhàn)…
                                    【詳情】
    
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    
                        
    
                        
    
                            
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                霞多麗(Chardonnay)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                霞多麗(Chardonnay)
                                            
                                            典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區(qū)。該品種在17世…
                                            【詳情】
                                        
    
                                    
    
                                
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                黑皮諾(Pinot Noir)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                黑皮諾(Pinot Noir)
                                            
                                            典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：…
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                                                莫尼耶(Meunier)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                莫尼耶(Meunier)
                                            
                                            典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等  起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比…
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    本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    香檳(Champagne)
                                     圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區(qū)。香檳產區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反…
                                    【詳情】
                                
    
                            
    
                        
    
                    
    
                
    
                
            
    
        
    
    
    

    
    
    
        


        



    
    
    
    
      
    
    
    
    
    



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