Diels 2010 年份 Riesling trocken Eierfels 來自 Burgberg 和 Goldloch（想要了解更多，請參考 187 期關(guān)于我在 2008 年對該酒名字和起源的評論），酒中散發(fā)著濃郁的礦物質(zhì)、白堊土壤、強(qiáng)堿和碎石的氣味，并一直延續(xù)至余味中。突出的柑橘和青藥草的味道補(bǔ)充了上述與地質(zhì)相關(guān)的味道，酒中果核的辛辣香氣使酒相對簡樸的特性更加突出。與其說該酒非常迷人，倒不如講其非常宏大，令人印象深刻，值得廣大酒迷朋友的注意，該酒若再經(jīng)過 6 年甚至更長的時(shí)間，也許會(huì)更加豐富，更具誘惑力。