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Dr. Pauly-Bergweiler Bernkasteler alte Badstube am Doctorberg Riesling Spatlese, Mosel, Germany

保利貝格晚收雷司令白葡萄酒（伯爾卡斯特巴德斯圖醫(yī)生山）
點擊次數(shù)：7707

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 保利貝格酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 德國 Germany > 摩澤爾 Mosel

釀酒葡萄：: 雷司令

風(fēng)味特征：: 肥厚清新的甜蜜清瘦咸香味的風(fēng)味

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“保利貝格晚收雷司令白葡萄酒（伯爾卡斯特巴德斯圖醫(yī)生山）(Dr. Pauly-Bergweiler Bernkasteler alte Badstube am Doctorberg Riesling Spatlese, Mosel, Germany) ”的酒款綜述

該酒來自于德國保利貝格酒莊，比珍藏雷司令晚收了3周，有著更集中的成熟果香，例如杏和桃子，非常適合搭配加有香料的食物，比如泰國菜和印度菜。2010年份被WS評為91分，是一款品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2005年

《葡萄酒愛好者》

The style at Pauly-Bergweiler leans toward ultraripe, and this wine is no exception, boasting sweet, lush flavors of honeyed melons and pears that verge on fatness. Thankfully, there’s a touch of unreleased CO2 to help provide freshness and a just a hint of grapefruit on the finish—enough to give the wine some focus. ——J.C.(12/1/2006)—— 89

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 保利貝格酒莊(Dr. Pauly Bergweiler) 保利貝格酒莊（Dr. Pauly Bergweiler）位于德國摩澤爾（Mosel）產(chǎn)區(qū)。該酒莊對葡萄園悉心的打理，加上低產(chǎn)量的控制以及小心翼翼的手工采摘，使酒莊所釀葡萄酒品質(zhì)優(yōu)秀，且能表現(xiàn)出獨特的個性特征?！　≡摼魄f擁有葡萄園多達(dá)15個，分別坐落在伯恩卡斯特(Bernkastel)、Graach、采爾廷根(Zeltingen)、韋倫(Wehlen)、埃爾登… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 雷司令(Riesling) 典型香氣：椴花、青蘋果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等起源：雷司令（Riesling）是德國最古老的葡萄品種之一，該品種于1435年第一次在文獻(xiàn)中被提及，很可能起源于德國的萊茵高（Rheingau）地區(qū)。DNA檢測結(jié)果表明，雷司令與西歐最古老、多產(chǎn)的葡萄品種之一——白高維… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

摩澤爾(Mosel) 摩澤爾（Mosel）產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量位居德國13大產(chǎn)區(qū)中的第三位，但其國際知名度卻領(lǐng)先于其他產(chǎn)區(qū)。在1997年8月1日以前，它的名字一直是摩澤爾·薩爾·烏沃（Mosel-Saar-Ruwer），但之后統(tǒng)稱為摩澤爾（Mosel），方便消費者記憶。該產(chǎn)區(qū)位于蜿蜒曲折的摩澤爾（Mosel River）河的兩岸，穿… 【詳情】

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