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    酒款
    618鉅惠

    Salomon-Undhof Metternich & Salomon Pfaffenberg Reserve Riesling, Qualitatswein Trocken Kremstal, Austria
    薩洛蒙梅特涅&所羅門帕菲博格珍藏雷司令干白葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):2635

    酒款年份
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    酒款類型:
    白葡萄酒
    酒莊:
    薩洛蒙酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    奧地利 Austria
    釀酒葡萄:
    雷司令  
    風(fēng)味特征:
    清新的 精致
    酒款年份:
    2005年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“薩洛蒙梅特涅&所羅門帕菲博格珍藏雷司令干白葡萄酒(Salomon-Undhof Metternich & Salomon Pfaffenberg Reserve Riesling, Qualitatswein Trocken Kremstal, Austria) ”的酒款綜述
    該款酒出自薩洛蒙酒莊,由雷司令葡萄釀造而成,釀酒葡萄產(chǎn)自DAC產(chǎn)區(qū)克雷姆斯谷。該酒酒體適中,結(jié)構(gòu)均衡,帶有胡椒、桃子和扁豆的味道,回味處還顯現(xiàn)出黃油、熏肉香味,口感豐富飽滿,單寧柔順。該酒常獲各評(píng)分機(jī)構(gòu)87分以上的評(píng)分,品質(zhì)優(yōu)秀。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“薩洛蒙梅特涅&所羅門帕菲博格珍藏雷司令干白葡萄酒(Salomon-Undhof Metternich & Salomon Pfaffenberg Reserve Riesling, Qualitatswein Trocken Kremstal, Austria)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2005年
    Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    87
     
    The 2005 Riesling Pfaffenberg Reserve represents a blend between the previous batch of Pfaffenberg and a second that was harvested later but retained significant residual sugar. The finished blend has twelve grams. (I was a bit less convinced by a corresponding “reserve” blend from Kogel.) The label displays the names of coats of arms of both Salomon and Metternich, whose vineyards in the Pfaffenberg the Salomons are now farming. Quince, honey, malt, and caramelized peach figure prominently on the nose and palate, but there is refreshing citricity that was missing from the corresponding Kogel. Rich and polished in overall impression and not too overtly sweet, it soothes and envelops in its finish, eschewing the grip or pungency of this year’s “regular” bottlings. Just as they did last year, the Salomons bottled one Riesling consisting of the collected botrytis material of the vintage, but I found it disappointingly bitter and juiceless. Also recommended: 2005 Gruner Veltliner Hochterrassen ($15.00; 85), 2005 Riesling Steinterassen ($17.00; 84 ), 2005 Riesling Kogel Reserve ($39.00; 86+?).Importer: Terry Theise Estate Selections, imported by Michael Skurnik Wines, Inc., Syosset, NY; tel. (516) 677-9300
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    薩洛蒙酒莊(Salomon Undhof)
    薩洛蒙酒莊(Salomon Undhof) 薩洛蒙酒莊(Salomon Undhof)位于奧地利(Austria)產(chǎn)區(qū)。酒莊在過去220年來一直為世人釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。所產(chǎn)的葡萄酒是個(gè)性特征與平衡和諧的結(jié)合。所產(chǎn)的年輕葡萄酒新鮮、精致,經(jīng)過陳年后的葡萄酒風(fēng)味則變得更加復(fù)雜。酒莊坐落在素有“世界文化遺產(chǎn)”之稱的瓦郝河谷(Wachau)的西邊。  薩洛蒙酒莊直到1792年都掌… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    雷司令(Riesling)
    雷司令(Riesling) 典型香氣:椴花、青蘋果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等 起源:雷司令(Riesling)是德國最古老的葡萄品種之一,該品種于1435年第一次在文獻(xiàn)中被提及,很可能起源于德國的萊茵高(Rheingau)地區(qū)。DNA檢測結(jié)果表明,雷司令與西歐最古老、多產(chǎn)的葡萄品種之一——白高維… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    奧地利(Austria) 奧地利是中歐地區(qū)日漸重要的產(chǎn)酒國,其葡萄酒的質(zhì)量和技術(shù)的創(chuàng)新早已領(lǐng)先鄰近的產(chǎn)酒國。獨(dú)有的風(fēng)土條件也已成為該國葡萄酒的標(biāo)志特征。據(jù)考證,奧地利在6000萬年前就已經(jīng)存在葡萄樹了。隨著歷史的變遷,這片土地幾易其主,而葡萄栽培卻從未中斷。1985年,奧地利爆出 “防凍劑丑聞”事件,一些… 【詳情】
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