關(guān)于“科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cos Labory, Saint-Estephe, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)圣埃斯泰夫村的紅葡萄酒,是上梅多克五級莊——科斯拉百麗酒莊的正牌酒。酒莊葡萄園中葡萄藤的平均樹齡為35年,在葡萄成熟后,會由人工采摘,經(jīng)過去梗和壓榨后,置入控溫的不銹鋼發(fā)酵罐中進行發(fā)酵,然后再轉(zhuǎn)入50%的新橡木桶中陳釀14-15個月。2012年份的這款酒散發(fā)著藍莓、覆盆子和柑橘的果香,以及絲絲榛子和巧克力的氣息。酒體中偏飽滿,單寧堅實,余味新鮮。