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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France
    唐·培里儂極干型香檳
    點擊次數(shù):178078

    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    唐·培里儂香檳王
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    霞多麗   黑皮諾  
    風味特征:
    水果蜜餞 甘草糖 烤面包
    酒款年份:
    2006年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“唐·培里儂極干型香檳(Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
    這是一款產(chǎn)自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒。這款年份香檳僅在優(yōu)質年份釀造,成酒歷經(jīng)至少8年酒窖精釀,和諧精妙,平衡圓融,有著“香檳王”之美譽,是市場上最受好評及最受追捧的香檳之一。這款酒散發(fā)著番石榴、蘋果、葡萄柚、白桃、柑橘類水果、奶油蛋糕、茴香、干花以及堅果等香氣,芳香馥郁,酸度脆爽美妙,口感平衡,清新爽口,酒體中等至飽滿,氣泡綿密精致,余味芬芳悠長,十分誘人。
    權威評分SCORE
    關于“唐·培里儂極干型香檳(Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數(shù)
    評分時間
    2006年
    Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    95
    2016
    2006年
    Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)創(chuàng)辦。
    《法國葡萄酒向導雜志》
    18.5
     
    2006年
    La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經(jīng)”。
    《葡萄酒評論》
    16
    2016
    2006年
    Falstaff Magazin 《福斯塔夫雜志》是奧地利最受歡迎的生活期刊,發(fā)行量超過35,000冊,內容主要涉及食品、葡萄酒和旅游。自1998年起,《福斯塔夫雜志》開始發(fā)布年度“福斯塔夫葡萄酒指南”(Falstaff Weinguide),是公認的奧地利葡萄酒權威指導。
    《福斯塔夫雜志》
    98
    2015
    2006年
    Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
    高特與米羅
    18.5
    2016
    2006年
    Luca Gardini
    盧卡·加迪尼
    95
    2015
    2006年
    Jamie Goode 吉米·古德是一位知名的英國葡萄酒作家及博主,他的第一本書《葡萄酒:從葡萄酒到酒杯》出版于2005年,隨后獲得“年度最佳飲品書籍”稱號。
    吉米·古德
    94
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    唐·培里儂香檳王(Champagne Dom Perignon)
    唐·培里儂香檳王(Champagne Dom Perignon) 提到香檳酒,大家必然會想起唐·培里儂神父(Dom Perignon,1638~1715)。這位圣本篤教會的神父與法王路易十四同年同日生,同年同日死,終生幾乎都在本地區(qū)南部一個小修道院歐維樂(Hautvillers)管理酒窖。唐·培里儂神父對酒情有獨鐘。當時修道院的葡萄酒園只生產(chǎn)差勁的酒,于是神父就用混酒的方式,將附近各葡萄園… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反… 【詳情】
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