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Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France

愛詩途紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：253856

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 愛詩途酒莊（又名：愛士圖爾莊園）

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

釀酒葡萄：: 赤霞珠 60% 梅洛 40%

酒款年份：: 1998年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)圣埃斯泰夫村的紅葡萄酒。愛士圖爾莊園突出的釀酒技術(shù)之一是在酒桶陳年之前和裝瓶之前對葡萄酒進(jìn)行兩次過濾。這種做法在眾多波爾多酒莊之中并不常見，但從1989年開始，酒莊決定去除裝瓶前的第二次過濾，也是從那時(shí)候開始，酒莊的正牌酒——愛士圖爾莊園紅葡萄酒一躍成為波爾多廣受歡迎的葡萄酒之一。1998年份的這款酒優(yōu)雅迷人，呈深寶石紅色，散發(fā)著甘草、香草、黑色水果、迷迭香和薄荷的香氣，酒體中等，單寧精細(xì)。

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權(quán)威評分SCORE

關(guān)于“愛詩途紅葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France)”的評分

酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

1998年

帕克團(tuán)隊(duì)

Bottled in April, 2000, this elegant, stylish, graceful wine is an attractive, dark ruby/purple-colored effort with subtle notes of sweet oak, licorice, herbs, and black fruits. While not massive, it is medium-bodied and ripe, with sweet tannin. Forty-eight percent of the production was utilized in this blend of 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot. Anticipated maturity: 2004-2018.

1998年

詹姆斯·薩克林

1998年

《葡萄酒觀察家》

2009

Slightly herbal, with dried rosemary and mint underneath the blackberry character on the nose. Medium-bodied, with fine tannins and a light finish. A little diluted. Not a great Cos.—'88/'98 Bordeaux blind retrospective (2008). Drink now. 20,830 cases made. -JS

1998年

杰西斯·羅賓遜

17.5

1998年

讓-馬克

1998年

史蒂芬·坦?jié)?

1998年

《葡萄酒評論》

1998年

酒窖追蹤

1998年

《維諾葡萄酒雜志》

17.5

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 愛詩途酒莊（又名：愛士圖爾莊園）(Chateau Cos d'Estournel) 愛詩途酒莊（Chateau Cos d'Estournel，又名愛士圖爾莊園）位于法國波爾多左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）村，在1855分級中位列二級莊，現(xiàn)為公認(rèn)的“超二級莊”之一。愛詩途酒莊的歷史悠久而特別，最早可以追溯到18世紀(jì)末期。1791年，路易斯-加斯帕德·愛詩途（Louis Gaspard d’Estournel）繼承了圣埃斯泰夫村一處… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個(gè)。相對而言，其知名度也沒有上梅多克其他3個(gè)子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】

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