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Two Hands The Bull & The Bear Cabernet Sauvignon - Shiraz, Barossa Valley/Clare Valley, Australia

雙掌牛熊之爭赤霞珠-設(shè)拉子紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：7851

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 雙掌酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠設(shè)拉子

風(fēng)味特征：: 黑胡椒黑莓肉豆蔻

酒款年份：: 2002年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“雙掌牛熊之爭赤霞珠-設(shè)拉子紅葡萄酒(Two Hands The Bull & The Bear Cabernet Sauvignon - Shiraz, Barossa Valley/Clare Valley, Australia) ”的酒款綜述

這款紅葡萄酒是雙掌酒莊旗下特供系列酒款之一，采用赤霞珠和設(shè)拉子釀造而成。此酒充滿濃郁的黑加侖和藍(lán)莓以及梅子味，綴以巧克力和雪松氣息，入口醇厚，單寧強(qiáng)勁而精細(xì)。其2007年份酒款曾獲得《葡萄酒觀察家》91分的評分，是一款品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2002年

帕克團(tuán)隊(duì)

A whopper, but impeccably well-balanced and pure, is the 2002 Shiraz/Cabernet Sauvignon The Bull and Bear (65% Shiraz and 35% Cabernet Sauvignon). There are 400 cases of this full-bodied, dense effort. It offers plenty of herb-tinged black currant fruit intermixed with vanilla, spice box, and cedar. Black currant, blackberry, and toasty flavors are found in this full-bodied, pure, concentrated, intense Shiraz. Drink this beauty over the next 5-7 years. Importer: Vine Street Imports, Philadelphia, PA; tel. (215) 533-9463

2002年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

2002年

酒窖追蹤

2002年

杰里米·奧利弗

16.2

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 雙掌酒莊(Two Hands Wines) 雙掌酒莊（Two Hands Wines）是澳大利亞南澳州的一座酒莊，用短短十幾年時(shí)間就發(fā)展成為澳洲葡萄酒業(yè)的模范酒商之一?！　?999年，邁克爾•特瓦福里（Michael Twelftree）和理查德•明茨（Richard Mintz）創(chuàng)建了雙掌酒莊。二人建立酒莊的初衷是為了能夠用澳大利亞最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的果實(shí)釀制出最好的西拉（Shir… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領(lǐng)地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開辟了一個(gè)葡萄園，并于184… 【詳情】

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