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        酒款
    
    

    

    
    
    

    

    



                        
    
                    
    
                
    
            
    
      
    
    
        
    
    
    
    
        

    
    
    
    
    

    


    


    

	
	

    
        
        
    
            
        
    
        
    
            
    
                
    
                    618鉅惠
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        Domaine Dujac Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France
                    
    
                    
    
                        杜雅克酒莊（依瑟索特級園）紅葡萄酒
                        
    點(diǎn)擊次數(shù)：19426
    
                        
    
                        
    
                    
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
                    
                    
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款類型：
    
                                    
    
                                        紅葡萄酒
    
                                
    
                                
    
                                    
    酒莊：
    
                                    
    
                                        杜雅克酒莊
    
                                
    
                                
    
                                    
    產(chǎn)區(qū)：
    
                                    
    
                                        法國 France
                                        >
                                        夜丘 Cote de Nuits
                                    
    
                                
    
                                
                                
    
                                    
    釀酒葡萄：
    
                                    
    
                                        
                                                
                                                    黑皮諾 100% 
                                            
                                    
    
                                
    
                                
                            
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款年份：
    
                                    
    1995年
    
                                
    

                               
                                
                      

                                
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    酒款綜述OVERVIEW
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    關(guān)于“杜雅克酒莊（依瑟索特級園）紅葡萄酒(Domaine Dujac Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France) ”的酒款綜述
    
                                這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，釀酒葡萄產(chǎn)自夜丘村的特級葡萄園——依瑟索園。該酒款有著深色莓果、黑醋栗、櫻桃，以及干花和黑巧克力的香氣，酒體中等至飽滿，單寧成熟柔順，酸度活潑，余味精致美妙。
                            
    
                        
    
                    
    

                    





                    
    
                    
                            
    
                                
    
                                    
    權(quán)威評分SCORE
    
                                
    
                                
    
                                    
    關(guān)于“杜雅克酒莊（依瑟索特級園）紅葡萄酒(Domaine Dujac Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France)”的評分
    
                                    
    
                                        
    
                                            
    酒款年份
    
                                            
    評分者
    
                                            
    分?jǐn)?shù)
    
                                            
    評分時(shí)間
    
                                            
                                        
    
                        
                            
    
                                
    1995年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
                                        
    
                                        
    
                                            帕克團(tuán)隊(duì)
                                        
    
                                        
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                                        Dujac's light-colored wines are a testament to how much punch a deceptively shallow-looking Pinot Noir can deliver. The medium ruby-colored Echezeaux displays sweet, plummy fruits in the nose and an extremely refined, silky-textured, violet and cherry-filled, beautifully intense flavor profile. Elegant, this delicate gem should be at its best between 2004-2012. This note is the result of tastings I did in Burgundy between January 7 and January 29.

Importer: Wilson-Daniels, St. Helena, CA; tel. (707) 963-9661.
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    1995年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Burghound 著名葡萄酒網(wǎng)站，由美國著名酒評家艾倫?梅多斯（Allen Meadows）創(chuàng)辦于2000年，其是勃艮第葡萄酒極具權(quán)威的酒評家。
                                        
    
                                        
    
                                            勃艮第葡萄酒網(wǎng)
                                        
    
                                        
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    1995年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
                                        
    
                                        
    
                                            史蒂芬·坦?jié)?
                                        
    
                                        
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    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    杜雅克酒莊(Domaine Dujac)
    
                                
    
                                    杜雅克酒莊(Domaine Dujac)
                                    杜雅克酒莊（Domaine Dujac）由塞斯（Seysses）家族管理。該酒莊創(chuàng)建于1967年，創(chuàng)始人是雅克·塞斯（Jacque Seyesses）。雅克出生于一個(gè)富裕的餅干制造商家庭。雅克曾經(jīng)在黃金發(fā)酒莊（Domaine de la Pousse d'Or）當(dāng)學(xué)徒。后來他購買了馬塞爾·蓋野酒莊（Domaine Marcel Graillet）。由于馬塞爾·…
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    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    
                        
    
                        
    
                            
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                黑皮諾(Pinot Noir)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                黑皮諾(Pinot Noir)
                                            
                                            典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：…
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    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    夜丘(Cote de Nuits)
                                    勃艮第（Burgundy）的核心產(chǎn)區(qū)分為南、北兩個(gè)部分，北部為夜丘（ Cote de Nuits），南部為伯恩丘（Cote de Beaune）。如果說夜丘是上帝最厚愛的土地，那一點(diǎn)也不為過。勃艮第33個(gè)特級園里，一共有25個(gè)紅葡萄酒特級園，其中24個(gè)就落在了夜丘，因此，它成為了全勃艮第最引以為豪的產(chǎn)區(qū)。  …
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