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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Domaine Dujac, Morey-Saint-Denis, France
    杜雅克酒莊(莫雷-圣丹尼村)紅葡萄酒
    點擊次數(shù):29372

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    杜雅克酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 莫雷-圣丹尼 Morey-Saint-Denis
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    風(fēng)味特征:
    黑莓 李子 香料
    酒款年份:
    2011年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“杜雅克酒莊(莫雷-圣丹尼村)紅葡萄酒(Domaine Dujac, Morey-Saint-Denis, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒散發(fā)著清新純凈的礦物質(zhì)和黑色水果風(fēng)味, 酒體中等,酸度活潑,帶有黑莓和覆盆子的風(fēng)味,結(jié)構(gòu)感佳,余味美妙。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“杜雅克酒莊(莫雷-圣丹尼村)紅葡萄酒(Domaine Dujac, Morey-Saint-Denis, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數(shù)
    評分時間
    2011年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    85
     
    The 2011 Morey St-Denis Village comes from five parcels, the largest around the house that constitutes 80-90% of the blend. The nose is nicely defined, although it is showing a lot of unresolved new oak at the moment. The palate is medium-bodied with slightly dry tannins on the entry. It needs to evolve a little more cohesion in bottle, the finish rather foursquare and missing a little flair. Personally, I would have used less new oak here than the 40%. Drink now-2016. I have been visiting Jeremy and Alec Seysses at Domaine Dujac for several years now, and it is always one of my favorite ports of call. Alec, looking surprisingly chipper for a new dad had taken time off nappy duty to guide me through the 2011s this year. I have to confess that I was concerned by the conspicuous nature of the new oak on both their negociant label wines and the entry Village Crus. I felt that 35% new oak tended to overwhelm the fruit and terroir and occasionally impart drying finishes, which is why my scores are parsimonious here. As I tasted through the range toward the flock of Grand Crus the oak seemed better assimilated, although I would still maintain that the wine is of such quality that the present level of oak risks being superfluous to requirements. All the negociant label wines were bottled before Christmas. Importers: The Sorting Table, Napa, CA; tel. (415) 491-4724; Chambers & Chambers Wine Merchants, San Francisco, CA; tel. (415) 642-5500
    2011年
    Vinous 由安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)創(chuàng)建,不僅為消費者提供豐富的專業(yè)酒評,還整合了視頻、圖片及用戶評論等傳播媒介,在各大葡萄酒網(wǎng)站中獨樹一幟。
    葡萄酒志
    89
    2014
    2011年
    Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    16.5
    2012
    2011年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    89
     
    2011年
    Tim Atkin 著名葡萄酒評論家、葡萄酒專欄作家、《美醇客》的主要創(chuàng)建者。蒂姆·阿特金擔(dān)任《觀察家》《衛(wèi)報》的專欄作家長達數(shù)十年,其專欄曾入選《時代周刊》。
    蒂姆·阿特金
    92
     
    2011年
    The Wine Front 《葡萄酒前沿》(The Wine Front)在是澳大利亞一家獨立權(quán)威的葡萄酒評論媒體,常年為葡萄酒愛好者及時更新葡萄酒信息。該機構(gòu)采取的評分采取百分制,歷年葡萄酒的評分及品鑒記錄接受全球讀者訂閱查看。
    《葡萄酒前沿》
    91
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    杜雅克酒莊(Domaine Dujac)
    杜雅克酒莊(Domaine Dujac) 杜雅克酒莊(Domaine Dujac)由塞斯(Seysses)家族管理。該酒莊創(chuàng)建于1967年,創(chuàng)始人是雅克·塞斯(Jacque Seyesses)。雅克出生于一個富裕的餅干制造商家庭。雅克曾經(jīng)在黃金發(fā)酒莊(Domaine de la Pousse d'Or)當學(xué)徒。后來他購買了馬塞爾·蓋野酒莊(Domaine Marcel Graillet)。由于馬塞爾·… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis) 莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)村北臨熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)村南臨香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)村相鄰村,是勃艮第夜丘(Cote de Nuits)內(nèi)的一個子產(chǎn)區(qū)。因為相鄰兩大名村,莫雷-圣丹尼一直存活在兩個巨大的光環(huán)之下,但它的品質(zhì)卻是十分優(yōu)秀,不應(yīng)被人們忘記。  莫雷-圣… 【詳情】
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