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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Ayala Zero Dosage, Champagne, France
    阿雅拉天然香檳
    點擊次數(shù):5253

    酒款年份
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    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    阿雅拉香檳
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
    風(fēng)味特征:
    脆爽 清新的 粉紅色 風(fēng)味
    酒款年份:
    NV年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“阿雅拉天然香檳(Ayala Zero Dosage, Champagne, France) ”的酒款綜述
    阿雅拉天然香檳最大的特點就是零秘調(diào)汁,不加添加液,它不用糖份來包裹,這樣的香檳更加精致,受人追捧。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“阿雅拉天然香檳(Ayala Zero Dosage, Champagne, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分?jǐn)?shù)
    評分時間
    NV年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
    《醇鑒》
    15
     
    Attractive creamy style with some developed notes. Nutty.
    NV年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
    《醇鑒》
    3
     
    NV年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    90
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    阿雅拉香檳(Champagne Ayala)
    阿雅拉香檳(Champagne Ayala) 阿雅拉酒莊(Ayala)的建立應(yīng)該從1850年開始說起。當(dāng)時哥倫比亞人埃德蒙•阿雅拉(Edmond de Ayala)來到了法國艾伊酒莊(Chateau d'Ay)學(xué)習(xí)香檳的釀造和推廣。當(dāng)時艾伊酒莊歸子爵馬修伊(Viscount of Mareuil)所有,馬修伊將其畢生所學(xué)全都傳授給埃德蒙。后來,埃德蒙同馬修伊的侄女成婚,艾伊酒莊和大片… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    莫尼耶(Meunier)
    莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件:莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反… 【詳情】
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