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    酒款
    618鉅惠

    Moet & Chandon Grand Vintage Extra Brut, Champagne, France
    酩悅卓越年份特極干型香檳
    點(diǎn)擊次數(shù):445

    酒款年份
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    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    酩悅香檳
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 44%  霞多麗 32%  莫尼耶 24% 
    風(fēng)味特征:
    烤面包 杏仁 接骨木花 白桃 薄荷
    酒款年份:
    2015年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“酩悅卓越年份特極干型香檳(Moet & Chandon Grand Vintage Extra Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
    這款特極干型香檳由奢侈品巨頭LVMH旗下知名品牌——酩悅香檳傾力打造,僅在卓越年份出品,采用黑皮諾、霞多麗和莫尼耶釀造而成。該酒洋溢著面包碎、新鮮烤面包和杏仁醬的醇厚濃香,緩緩過(guò)渡到接骨木花與茉莉的淡雅芬芳,隱隱透著白桃和西瓜的果香氣息,口感綿密豐盈,如同棉花般細(xì)膩柔順,鮮花、大茴香和薄荷的味道躍然于味蕾,星星點(diǎn)點(diǎn)灌木叢的香氣點(diǎn)綴著余韻。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon)
    酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon) 酩悅香檳歷史頗為久遠(yuǎn),始創(chuàng)于1743年,如今已超越了兩個(gè)多世紀(jì)。據(jù)說(shuō)有“香檳之父”之稱的圣本篤修士唐•培里儂(Dom Perignon)發(fā)明了香檳酒之后,酒莊創(chuàng)始人克勞德(Claude Moet)先生即著手試釀,然而酒莊卻一直名不見(jiàn)經(jīng)傳,到他兒子接管時(shí)也未見(jiàn)有大突破。直到他的孫子杰•雷米(Jean-Remy Moet)掌管酒莊… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋(píng)果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
    莫尼耶(Meunier)
    莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測(cè)顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長(zhǎng)條件:莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來(lái)源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開(kāi)孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部,是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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