關(guān)于“金鐘酒莊紅葡萄酒(Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
2017年金鐘酒莊紅葡萄酒采用70%的梅洛和30%的品麗珠混釀而成。梅洛賦予了酒液豐腴感和多層次的結(jié)構(gòu)感,而品麗珠則帶來清爽感和張力。這款葡萄酒色澤深沉,香氣清新迷人,開始時(shí)香氣有些閉塞,隨后慢慢散發(fā)出烤李子、新鮮黑莓和櫻桃的香氣,并伴有摩卡、月桂葉、牛肉渣和煙熏的氣息,外加一點(diǎn)玫瑰花的味道。其酒體中等至飽滿,中段果味濃郁,單寧緊實(shí)細(xì)膩,余味悠長,泥土味濃郁,令人神往。