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Champagne Veuve Fourny & Fils Clos Notre Dame Millesime, Champagne, France

弗夫福爾尼父子巴黎圣母院年份香檳
點擊次數(shù)：2945

酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 德保利酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

酒款年份：: 2002年

酒款綜述OVERVIEW

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弗夫福爾尼父子酒莊是一家位于法國香檳區(qū)白丘產(chǎn)區(qū)的著名香檳酒莊，目前隸屬于德保利酒莊，其葡萄園屬于沃爾圖一級葡萄園（Vertus Premier Cru）。本款年份香檳顏色金黃，起泡細(xì)膩均勻，充滿馥郁的成熟果香和奶油味，口感勁爽，風(fēng)味十足，為超天然型年份香檳（Extra Brut）。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2000年

史蒂芬·坦?jié)?

2000年

《維諾葡萄酒雜志》

16.5

1999年

《葡萄酒評論》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 德保利酒莊(De Bortoli Wines) 德保利酒莊由德保利（De Bortoli）家族的維托里奧（Vittorio）和約瑟芬（Giuseppina）夫婦于1928年建立，至今酒莊已經(jīng)傳承到了第三代人——戴倫•德保利（Darren De Bortli）手中?！　‘?dāng)年，德保利夫婦從意大利北部移民來到澳大利亞，在新南威爾士州（New South Wales）的比爾布爾（Bilbul）附近開始他們… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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