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Petaluma Evans Vineyard, Coonawarra, Australia

葡萄之路酒莊伊萬園紅葡萄酒
點擊次數(shù)：47498

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 葡萄之路酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 庫納瓦拉 Coonawarra

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛西拉味而多

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自澳大利亞南澳洲產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是葡萄之路酒莊旗下的高端酒款。該酒主要由赤霞珠和梅洛釀造，并輔以少量味而多和西拉，發(fā)酵結(jié)束后，酒液會進入新法國橡木桶中熟成20-22個月。成酒散發(fā)著黑醋栗和黑李子等黑色水果的香氣，伴有香草、烤面包及可可的氣息，單寧細膩柔順，口感豐富醇厚，架構(gòu)精良。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2015年

帕克團隊

The 2015 Evans Vineyard Coonawarra is a blend of 85% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot, all aged in French oak, of which 60% was new. Meant to be age-worthy, this is a tight, slightly austere wine, offering red currants framed by cedar and vanilla. Medium to full-bodied, with a streamlined feel and fine-boned structure, it could use a few years in the cellar to unwind, then should drink well for at least a decade.

2013年

帕克團隊

A blend of 73% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot and 8% Shiraz, the 2013 Evans Vineyard Coonawarra shows classic elements of dried herbs, cedar and cassis. Old school cigar box, if you will. It's medium to full-bodied, silky and streamlined, with softly dusty tannins on a long finish that shows just a hint of warmth.

2008年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

2007年

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2007年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 葡萄之路酒莊(Petaluma) 葡萄之路酒莊（Petaluma）位于南澳州（South Australia）產(chǎn)區(qū)。該酒莊通過為所挑選的葡萄園匹配上最適宜種植的葡萄品種來釀造出品質(zhì)卓越的葡萄酒，這就是酒莊一直奉行的“最佳葡萄園”理念，實踐著在特殊的葡萄酒產(chǎn)區(qū)為葡萄園選對合適的種植品種。　　葡萄之路酒莊由揣夢想的釀酒師Brian Croser(被《酒具》雜志評為“2… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

庫納瓦拉(Coonawarra) 圖片來源：www.australianwine.com庫納瓦拉（Coonawarra）位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸（Limestone Coast）地區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒聞名于世。其西北側(cè)是臨海的本遜山（Mount Benson）產(chǎn)區(qū)，正北面為拉頓布里（Wrattonbully）產(chǎn)區(qū)。庫納瓦拉擁有石灰?guī)r海岸地區(qū)獨有的紅色土壤。該地區(qū)為地中海… 【詳情】

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