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    酒款
    618鉅惠
    • 索米爾產(chǎn)區(qū)介紹 INTRODUCTION

    索米爾(Saumer)

    位置: 位于Angers市東南方,在Loire河左岸,處于Coteaux du Layon和Anjou以東。
    葡萄園面積: 4,000公頃(9,900英畝)
    葡萄品種: 品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、白詩南(Chenin Blanc)、霞多麗(Chardonnay)
    推薦年份: 紅葡萄酒為2003年,白葡萄酒為2005年。
    葡萄酒特點(diǎn): 出產(chǎn)果香突出的紅葡萄酒、干白葡萄酒和起泡干白葡萄酒。
    產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量: 2,000萬瓶
    香氣: 起泡酒有白色花朵、奶油糕點(diǎn)的香氣;白葡萄酒有蘋果和金雀花的香氣;紅葡萄酒有紅色水果和甘草的香氣。
    熟成時(shí)間: 紅葡萄酒約2至8年;白葡萄酒約1至3年。
    土壤: 主要為白堊和石灰?guī)r。

    蜚聲國際的香奈兒公司的創(chuàng)建者——香奈兒女士,為女性時(shí)裝帶來了一系列重大革新,被《時(shí)代》雜志評(píng)為對(duì)20世紀(jì)影響最大的100人之一。關(guān)于她身世的傳說,歷來眾說紛紜,加之她至死都竭力回避和掩飾,就更使她的出身蒙上了一層迷霧。不過據(jù)說索米爾(Saumer) 在香奈兒的眾多出生之地中是最有說服力的一個(gè)。

    索米爾位于盧瓦爾河谷(Loire Valley)中段,主要的土壤類型為白堊土,氣候?qū)儆诎牒Q笮园氪箨懶詺夂颍咸褕@的面積約為4,000公頃,在盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)中屬于中等規(guī)模。這里毗鄰安茹(Anjou)產(chǎn)區(qū),因此,也有人把它當(dāng)作是安茹產(chǎn)區(qū)的一部分。不過跟安茹所產(chǎn)的葡萄酒相比,該地區(qū)的葡萄酒特色鮮明,個(gè)性十足。

    這里所產(chǎn)的起泡酒在盧瓦爾河谷首屈一指,主要采用傳統(tǒng)方法,使用多種葡萄釀制而成,且各種葡萄都必須進(jìn)行手工采摘,而且對(duì)產(chǎn)量有嚴(yán)格限制。產(chǎn)區(qū)起泡酒在上市前至少要陳放一年。該地區(qū)同時(shí)也出產(chǎn)優(yōu)秀的靜止葡萄酒,白葡萄酒主要以白詩南(Chenin Blanc)為原料,紅葡萄酒則主要以品麗珠(Cabernet Franc)為原料。索米爾葡萄酒大多口感輕盈,風(fēng)格淡雅,酸度不低,既適合年輕時(shí)飲用,也可珍藏?cái)?shù)年。

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