前幾天小編和同事一起觀看了電影《間諜同盟》，為片中布拉德·皮特（Brad Pitt）和瑪麗昂·歌迪亞（Marion Cotillard）的爆表顏值和精湛演技所折服。而電影中復(fù)古華麗的服裝道具更是真實地還原了二戰(zhàn)時期的卡薩布蘭卡（Casablanca）。卡薩布蘭卡是摩洛哥第一大城市，因好萊塢老電影《卡薩布蘭卡》而聞名于世。

然而，小編今天要講的并不是卡薩布蘭卡，而是與其有著相似名字的卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)?？ㄋ_布蘭卡谷位于智利首都圣地亞哥（Santiago）西北100公里（約60英里）處，是阿空加瓜（Aconcagua）產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)之一。它是一個新晉的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，20世紀80年代中期才開始種植葡萄，但現(xiàn)在已是智利發(fā)展速度最快的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。當(dāng)?shù)氐脑S多酒莊都是精品酒莊，擁有著先進的釀酒技術(shù)。2013年，卡薩布蘭卡谷被國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）評為“世界十大杰出葡萄酒之都”（Great Wine Capitals，簡稱GWC）。

圖片來源：www.winesofchile.org

卡薩布蘭卡谷產(chǎn)區(qū)的氣候類型為地中海氣候，年降雨量為440毫升。受到秘魯寒流的強烈影響，這里晨霧濃厚，常年潮濕，氣候較為涼爽。土壤類型多樣，多為粘土和沙土。這些都是種植白葡萄品種的理想條件。正因為如此，卡薩布蘭卡谷是目前智利唯一一個種植白葡萄品種多于紅葡萄品種的產(chǎn)區(qū)，白葡萄品種的種植比例高達68%。這里種植的白葡萄品種主要為霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc），其所釀造出來的白葡萄酒大多清新爽脆，品質(zhì)卓越，備受贊譽。主要的紅葡萄品種則為黑皮諾（Pinot Noir），其所釀造的紅葡萄酒亦有著不俗的表現(xiàn)。如今，卡薩布蘭卡谷正在種植一些其他的白葡萄品種，如維歐尼（Viognier）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）和雷司令（Riesling）等。

總體上看，卡薩布蘭卡谷的葡萄酒在品質(zhì)上可與法國的盧瓦爾河谷（Loire Valley）和新西蘭的馬爾堡（Marlborough）所產(chǎn)的葡萄酒相媲美。當(dāng)?shù)氐闹魄f有卡薩伯斯克酒莊（Casas del Bosque）、埃米利亞納酒莊（Emiliana Vineyards）和瑪?shù)碌劭司魄f（Matetic）等，愛好葡萄酒的你必然不能錯過，快去了解智利的釀酒工藝，體驗智利的釀酒文化吧!（文/Violet）