“音樂之國”奧地利有著非常悠久的釀酒和葡萄種植歷史。今天,我們就一起來了解奧地利的葡萄酒。閱讀全文>>
這期視頻讓我們一起來了解一下勃艮第的分級制度。閱讀全文>>
這期視頻讓我們一起走近勃艮第,了解一下這個充滿傳奇故事的酒鄉(xiāng)。閱讀全文>>
南非也有自己的地理標志標簽體系,叫作葡萄酒原產(chǎn)地分級制度。這個體系根據(jù)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的面積大小把它們分成四個級別,由大到小分別是地理區(qū)域級、大區(qū)級、次級產(chǎn)區(qū)和小產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
說到非洲,可能大多數(shù)人想到的都是炎熱的沙漠,很難跟葡萄園聯(lián)系到一起。但其實在非洲的南部,也有一個重要的產(chǎn)酒國,那就是南非。別看南非是新世界產(chǎn)酒國,它的釀酒歷史已經(jīng)長達300多年,常被形容為“連…閱讀全文>>
法國、美國、意大利、西班牙、澳大利亞、智利……都是葡萄酒生產(chǎn)大國,哪個國家的葡萄酒產(chǎn)量最高呢?閱讀全文>>
勃艮第擁有獨特的氣候,它同時受到大陸性氣候、地中海氣候和海洋性氣候的影響,這三種氣候對勃艮第葡萄品種的選擇至關重要。除了氣候,土壤的多樣化也是勃艮第如此復雜、如此迷人的一個原因。閱讀全文>>
上期視頻中我們介紹了波爾多南部的格拉夫產(chǎn)區(qū),這期視頻讓我們把視角縮小,定格在格拉夫南部,這里坐落著兩個令世界矚目的精品小產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)有“液體黃金”之美譽的貴腐酒,它們就是我們今天的主角蘇玳…閱讀全文>>
智利有四個主要產(chǎn)區(qū),由北到南依次是:科金博、阿空加瓜、中央山谷和南部產(chǎn)區(qū),這些產(chǎn)區(qū)往下又分成很多子產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
今天我們要介紹的是新世界另一個重要產(chǎn)酒國——智利。這個位于南半球的產(chǎn)酒國憑借著獨特的地形和多樣的氣候條件,出產(chǎn)了不少品質優(yōu)秀的葡萄酒,不斷在葡萄酒界激起浪花。閱讀全文>>