葡萄酒的年份是指釀造該酒的葡萄的采摘年份。年份對(duì)葡萄酒收藏家和普通葡萄酒消費(fèi)者都很重要，因?yàn)樗谝欢ǔ潭壬戏从沉嗽撃甑臍夂驙顩r，而這些會(huì)影響到葡萄酒的品質(zhì)。因此，如果你知道某個(gè)年份的天氣情況非常糟糕，那你在選購(gòu)葡萄酒時(shí)可以謹(jǐn)慎地避開(kāi)這個(gè)年份的葡萄酒。對(duì)意大利來(lái)說(shuō)，由于它地域比較寬廣，有多樣性的地形和氣候，在同一個(gè)年份，不同產(chǎn)區(qū)的天氣狀況可能不一樣，其葡萄的生長(zhǎng)情況也就不一樣，因而釀造出來(lái)的葡萄酒在品質(zhì)上會(huì)有較大差異。

暴風(fēng)雨天氣會(huì)對(duì)葡萄園造成極具破壞性的影響，幸好這樣的天氣并不常見(jiàn)，而且果農(nóng)可以通過(guò)各種方法來(lái)避免暴風(fēng)雨對(duì)葡萄藤帶來(lái)的危害。干旱的天氣（比如2012年）會(huì)降低土壤的水分，并最終造成葡萄果實(shí)的早熟。   

對(duì)早熟的葡萄來(lái)說(shuō)，由于水分不足，它的顆粒會(huì)比正常成熟時(shí)小，但它積累的糖分并沒(méi)有減少，用它釀造出來(lái)的葡萄酒就會(huì)具有比較高的酒精度。   

二、意大利葡萄酒年份表

近年來(lái)，由于天氣比較多變，對(duì)意大利葡萄酒來(lái)說(shuō)，既有一些很優(yōu)秀的年份，也有一些壞的年份。我們是根據(jù)那些至少已經(jīng)陳釀5年的優(yōu)質(zhì)葡萄酒的表現(xiàn)來(lái)評(píng)判一個(gè)年份的好壞，所以這里的年份表只列出了1998-2007年。