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波爾多是名莊云集的著名法國(guó)產(chǎn)區(qū)，這里主要的葡萄品種如赤霞珠在栽培方面對(duì)環(huán)境溫度有一定要求。因此，波爾多年份的“熱”與“冷”常常成為該產(chǎn)區(qū)葡萄酒品質(zhì)的熱議話(huà)題。閱讀全文>>

作為葡萄酒愛(ài)好者，品鑒、欣賞葡萄酒是人生一大樂(lè)趣，買(mǎi)酒之余，不妨投資一些錢(qián)在“配角”上，助美酒一展風(fēng)采。閱讀全文>>

“酒王”帕圖斯、“車(chē)庫(kù)酒”鼻祖里鵬，以及意大利頂級(jí)超級(jí)托斯卡納葡萄酒馬賽多，這些都是由梅洛單獨(dú)創(chuàng)造的葡萄酒傳奇。閱讀全文>>

沿山伴海，偏居一隅的南美西部國(guó)家智利在恢復(fù)正常政經(jīng)狀態(tài)后迅速躋身頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)行列。在此過(guò)程中出現(xiàn)的明星佳釀成為了智利葡萄酒趕超大西洋兩岸舊主新王的明證。閱讀全文>>

作為葡萄酒品鑒“三步曲”中的第一步，“觀色”可以帶給我們一些重要的信息。閱讀全文>>

隔離疫情，但不隔離愛(ài)。若這個(gè)情人節(jié)你還未想好送她什么，以下推薦的酒款或許是不錯(cuò)的選擇。閱讀全文>>

胡椒味是葡萄酒最常見(jiàn)的風(fēng)味之一，這一風(fēng)味從何而來(lái)？又常見(jiàn)于哪些葡萄品種中？閱讀全文>>

陳年雷司令葡萄酒的汽油味讓不少愛(ài)好者癡迷不已，有人認(rèn)為這是頂級(jí)酒的象征，但也有人覺(jué)得這是釀造上的缺陷，真相到底如何呢？閱讀全文>>

老酒是眾多葡萄酒消費(fèi)者心之所向，但您是否知道如何正確地處理一瓶陳年佳釀呢？本文將為您揭曉老酒的處理方法，最大程度地升華您的用酒體驗(yàn)。閱讀全文>>

學(xué)會(huì)品酒可以讓人更好地感受到葡萄酒的魅力，本文介紹了品酒的基本方法，助你成為品酒達(dá)人。閱讀全文>>