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很多第一次品嘗葡萄酒的人都會由衷地發(fā)出一句這樣的感慨——“好酸??！”但你知道葡萄酒到底有多酸嗎？為什么葡萄酒會有酸味呢？本文將一一為你揭曉。閱讀全文>>

法國國王路易十四就曾在飲用托卡伊阿蘇貴腐酒（Tokaji Aszu）之后，止不住地夸贊它為“酒中之王，王室之酒”，可見甜葡萄酒的地位。除了托卡伊，葡萄酒界還有許多深得喜愛的甜葡萄酒。一起來探個究竟！閱讀全文>>

你想知道沉淀在酒杯底部的片狀小晶體是什么物質(zhì)嗎？這些其實是酒石酸晶體。本文將為大家揭曉這些晶體到底是好還是壞！閱讀全文>>

在琳瑯滿目的葡萄酒里，有時候打動你心扉的很有可能不是價格，也不是產(chǎn)地，而是那讓你一見鐘情的酒名。本文介紹3款品質(zhì)上乘且酒名超級有“愛”的葡萄酒，絕對讓你愛不完！閱讀全文>>

有新研究顯示，使用更大的橡木桶可以讓葡萄酒發(fā)展出更明快的風(fēng)味。閱讀全文>>

葡萄酒專家指出，不同的人對同一款葡萄酒的品鑒結(jié)果相差甚遠，這可能與個人的教育、生活經(jīng)歷、思維想象以及性格等密切相關(guān)，這些因素的綜合被稱為“個人風(fēng)土”。閱讀全文>>

今天是圣誕節(jié)，馬上就要迎來春節(jié)，在這么美好的日子里，準(zhǔn)備一瓶美酒是必須的。我們在這里為您介紹三種風(fēng)格另類的甜型葡萄酒。閱讀全文>>

圣誕和元旦來臨，又到了和親朋好友舉杯慶祝的時刻，今年的節(jié)日應(yīng)該喝點什么特別的呢？閱讀全文>>

47白馬、61拉圖、82拉菲幾乎毫無爭議地成為波爾多最偉大的葡萄酒。本文就將向讀者介紹這3款絕世美酒的偉大之處。閱讀全文>>

總有一些葡萄酒會被酒評家高度贊譽其帶有的礦物味，而礦物味也被看做高端酒的典型風(fēng)味。閱讀全文>>