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都說黑皮諾是個嬌氣的葡萄品種，但究竟她有多嬌氣呢？文章將為你解密黑皮諾。閱讀全文>>

若論起葡萄品種，人們首先想到的必是霞多麗、赤霞珠、黑皮諾和西拉等大眾流行的品種。殊不知，世界上還有許多低調(diào)而有內(nèi)涵的葡萄品種。閱讀全文>>

“雷司令（Riesling）”最早的文字記載可以追溯到公元1435年3月13日，當時一位住在德國萊茵河的伯爵訂購了一批雷司令葡萄藤的扦插苗。閱讀全文>>

澳大利亞國內(nèi)崛起的新興葡萄品種不斷引起市場的關注，把握好市場動態(tài)，讓我們一起來認識一下這10個新興葡萄品種，看看哪一些將來會出現(xiàn)在我們的餐桌上。閱讀全文>>

有些葡萄品種如英雄一般，令人佩服，讓人感動，它們就是葡萄酒世界的英雄“人物”，一起去認識這些英雄吧！閱讀全文>>

本文通過簡單的7句話帶你了解最著名的白葡萄品種之一——雷司令。閱讀全文>>

赤霞珠是全球種植面積最廣的釀酒葡萄酒品種，這背后離不開波爾多和納帕谷這些聲望極高產(chǎn)區(qū)的推力。根據(jù)Vivino的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，赤霞珠紅葡萄酒占到了葡萄酒總量的11.1%。閱讀全文>>

品麗珠是法國波爾多產(chǎn)區(qū)的法定葡萄品種之一。雖然其影響力遠不及赤霞珠、梅洛等品種，但它低調(diào)的世界亦十分精彩。閱讀全文>>

在歷史的發(fā)展中，總少不了一些美麗的意外，而德國著名的遲摘雷司令白葡萄酒則是其中一個不容錯過的意外。閱讀全文>>

以前主要依據(jù)糖分來判斷黑皮諾葡萄成熟與否，現(xiàn)在則可以根據(jù)葡萄漿果內(nèi)的香氣成分來決定最佳采摘時間了。閱讀全文>>