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歌海娜因其較高的酒精度，較低的酸度和單寧含量，常常成為不少釀酒師的“御用”調(diào)配成分。在這些調(diào)配葡萄酒中，歌海娜可能是主角，也可能是配角，可以說(shuō)是一種“戲路”很寬的品種，堪稱釀酒室內(nèi)的“調(diào)配小公…閱讀全文>>
本文介紹了長(zhǎng)相思葡萄的歷史背景和一些著名長(zhǎng)相思產(chǎn)區(qū)的典型風(fēng)格特征。閱讀全文>>
本文將介紹5類白葡萄品種：維蒂奇諾、特雷比奧羅、維歐尼、阿爾巴利諾和特濃情。閱讀全文>>
萊姆貝格葡萄酒就如一顆塵掩的珍珠，在美國(guó)葡萄酒歷史中鮮有出現(xiàn)，但依舊掩蓋不了其優(yōu)秀的品質(zhì)。本文帶您一同走近這款神秘的葡萄酒。閱讀全文>>
本文將要介紹的這款新西蘭黑皮諾是來(lái)自金字塔谷酒莊的天使之花品牌。閱讀全文>>
白仙粉黛生日快樂，這款略帶粉紅色調(diào)，倍受大眾喜愛的葡萄酒已經(jīng)40歲了。閱讀全文>>
本文介紹西班牙葡萄品種佩德羅一希梅內(nèi)斯（Pedro Ximenez）。閱讀全文>>
意大利葡萄品種多樣，各富特色。本文介紹意大利本土葡萄品種——特洛迪歌（Teroldego）。閱讀全文>>
富爾民特是釀造匈牙利全球聞名的一種甜葡萄酒——托卡伊葡萄酒的主要葡萄品種之一，它也是匈牙利占主導(dǎo)地位的葡萄品種，本文帶你認(rèn)識(shí)這一葡萄品種。閱讀全文>>
與黑皮諾這位嬌嫩的“千金”相比，勃艮第香瓜算得上葡萄品種中的“女漢子”了。無(wú)論是耐寒抗霜能力還是產(chǎn)量，勃艮第香瓜都深得葡萄果農(nóng)的喜愛。本文從生長(zhǎng)環(huán)境和風(fēng)味特點(diǎn)介紹這個(gè)另類的葡萄品種。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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