西拉在酒標(biāo)上一般有兩種拼寫——Syrah和Shiraz,兩種拼寫有什么區(qū)別呢?本文為您解密。閱讀全文>>
在過去的一個(gè)多世紀(jì),佳美娜曾一度被認(rèn)為已經(jīng)滅絕,直到1994年11月24日,法國葡萄酒學(xué)者在智利邁坡的葡萄園中再次發(fā)現(xiàn)佳美娜后,它才再次進(jìn)入大眾視野。閱讀全文>>
赤霞珠葡萄酒和梅洛葡萄酒是北美市場最受歡迎的兩種葡萄酒,它們風(fēng)格各異,且各具特色。閱讀全文>>
武則天,中國歷史上唯一掌握君權(quán)而且得到普遍承認(rèn)的女皇帝,也是一位不可多得的政治人物。其實(shí)有一種葡萄,她同武則天一樣,高高端坐在葡萄酒王國的帝王寶座上,統(tǒng)領(lǐng)著整個(gè)王國,展現(xiàn)著她的無可替代。她…閱讀全文>>
如果在植物里找到一種像北極熊那樣對氣候變化敏感的生物來,那應(yīng)該就是黑皮諾(Pinot Noir)了。那么,環(huán)境氣候的變化究竟對黑皮諾的種植者們造成了哪些影響呢?閱讀全文>>
綠維特利納是奧地利最具代表性的白葡萄品種,但長期以來被人們所忽視,它釀制出的白葡萄酒品質(zhì)上乘,具有辛辣和礦物的獨(dú)特風(fēng)味。閱讀全文>>
本文介紹的內(nèi)容是意大利灰皮諾(Pinot Grigio)葡萄酒的風(fēng)格與特點(diǎn)。閱讀全文>>
希臘是世界上最古老的葡萄酒產(chǎn)地之一。古希臘社會可謂是整個(gè)地中海地區(qū)、甚至整個(gè)歐洲葡萄酒文化的源頭。本文將介紹希臘最重要的四種葡萄品種。閱讀全文>>
今年11月,法國葡萄品種學(xué)家(Ampelographer)讓?米歇爾?伯瑞斯科特(Jean-Michel?Boursiquot)在卡門酒莊舉辦的佳美娜研討會上稱,佳美娜在中國的種植面積遠(yuǎn)超智利。閱讀全文>>
六大貴族品種一直是葡萄酒釀造的骨干,它們?yōu)槠咸丫茙砹素S富的風(fēng)味和香氣,給人以滿足的品酒體驗(yàn)。閱讀全文>>