WSET（Wine & Sprit Education Trust，葡萄酒與烈酒教育基金會）三級（或高級課程）的盲品考試時間為30分鐘，理論考試時間為1小時45分鐘。其中，盲品考試共2款酒，一紅一白，需要按照WSET的規(guī)則寫出品酒筆記。由于這一部分試卷是由授課點負責評判的，所以，學員們需要在上課時就緊跟講師的思路，并盡量用講師的感覺來寫出最接近老師答案的品鑒記錄。

　　理論考試包括50道單選題（100分）、4道簡答題（96分）和4道關于社會責任與健康飲酒的填空題（4分）。由于大陸已有像紅酒世界這樣的中文授課點，所以，語言已經(jīng)不算國內(nèi)學員學習WSET課程的障礙了。不過，在復習備考的過程中，有些學員還是可以參考以下幾點建議的。

圖片來源：www.wsetglobal.com

1. 如何消化教材與練習冊？

　　在學習WSET三級課程的過程中，學員們喜歡邊上課，邊翻看教材，在復習階段也喜歡按照教材一頁一頁地啃下去。其實，尤其是對于那些從材料中提取信息的能力不太強的人來說，如果能在埋頭苦啃教材之前，先將練習冊上的要點（Key Facts）和地圖認真閱覽、理解一番，可能對于葡萄酒知識的吸收效果會更好。練習冊上的知識要點不但凝結了教材中的知識精華，還具有系統(tǒng)完整的特點。從小編的個人經(jīng)驗來說，如果能將要點內(nèi)容消化透，考試基本就可以應付一小半了（當然，考試時語言表達要過關）。

　　2. 如何處理自學與向老師討教的關系？

　　主動！主動！主動！重要的事情說三遍。學員應該在上課時主動向老師提出問題（最好課前能夠預習），課間主動與老師探討問題，課后主動讓老師檢驗自己的學習成果。

　　當然，這種主動并不意味著學員要毫無節(jié)制地將任何層次的問題都拋給老師，浪費老師的時間。學員應該本著就是在老師面前應考的狀態(tài)準備自己的問題，準備自己的練習題答案，這樣就可以用最少的時間溝通，同時收獲最大的應考能力。

　　3. 如何協(xié)調(diào)學習時間與工作、生活的時間？

　　正如本站《優(yōu)秀高級品酒師煉成之問答篇》所提出的那樣，WSET高級課程對學生的建議是保證最少28小時的上課時間和84小時的課外自學時間，平均算下來每天需要看書1.5個小時。當然，具體的復習時間還是要根據(jù)學員本身的基礎知識水平以及學習效率因人而異。

　　在此，小編要特別提醒，學員在備考時，盡量不要采用“考前突擊”的方式。雖然三級課程的內(nèi)容不算深入，但覆蓋面卻非常廣，也就是說知識點很多。如果學員的理解和記憶能力都很強，也許“考前突擊”還能保過，但如果資質一般，“考前突擊”的風險確實比較大。此外，“考前突擊”容易使人過度疲勞，導致學員在考試時沒有最好的應考狀態(tài)，尤其是休息不好可能會對味蕾的敏感度造成不利影響，進而拖累盲品考試部分。（文/大寶）