好酒需要有好的酒柜加以珍藏，目前市場上銷售的酒柜大致分為半導(dǎo)體電子酒柜和壓縮機(jī)酒柜，二者都各有各的優(yōu)點(diǎn)和劣勢，很難說哪一款是絕對的好。本文通過對兩種酒柜的優(yōu)缺點(diǎn)的詳細(xì)解讀，希望能給你一個正確的引導(dǎo)，幫助你買到適合自己的酒柜。

一、半導(dǎo)體電子酒柜的優(yōu)缺點(diǎn)：

優(yōu)點(diǎn)：

1. 節(jié)能

半導(dǎo)體電子酒柜運(yùn)行部件較少，因此運(yùn)行時耗能較低，這不只對用戶有利，同時也能更好地節(jié)約能源，保護(hù)環(huán)境。

2. 靜音運(yùn)行

半導(dǎo)體電子酒柜在運(yùn)行時由于內(nèi)部部件很少轉(zhuǎn)動，因而基本不產(chǎn)生噪音，這對于那些追求安靜環(huán)境的愛酒人士非常有利。

3. 無振動

傳統(tǒng)的酒水柜在運(yùn)行時會輕微震動，產(chǎn)生“嗡嗡”的聲音，而半導(dǎo)體電子酒柜完全不震動，這對于葡萄酒來說十分重要，因?yàn)?a href="http://www.lafei.cc/culture/zt/20160112172805097" target="_blank">葡萄酒儲存過程中需避震以防止過度氧化，這對于那些可陳放多年的好酒尤為重要。

缺點(diǎn)：

1. 容量小 

熱電制冷不如壓縮機(jī)冷卻強(qiáng)勁，因而只適合用于制作小容量的酒柜。所以半導(dǎo)體電子酒柜很大程度上滿足不了大批量儲酒的需求。

2. 熱敏感

熱電制冷對環(huán)境要求較高，不適合放置在溫差變化大或者溫度過高的環(huán)境下。若室溫太高，酒柜的制冷效果會受影響，因此在不恒溫的環(huán)境下，需要謹(jǐn)慎選擇半導(dǎo)體電子酒柜。

3. 運(yùn)行成本高

雖然半導(dǎo)體電子酒柜的能耗低，但它需要一直保持運(yùn)行的狀態(tài)，這其中產(chǎn)生的費(fèi)用也不低。

二、壓縮機(jī)酒柜的優(yōu)缺點(diǎn)：

優(yōu)點(diǎn)：

1. 強(qiáng)力運(yùn)行及大容量儲存

壓縮機(jī)酒柜擁有更強(qiáng)大的制冷能力，可以支撐大容量酒柜的運(yùn)行，因此大部分內(nèi)置酒柜都選用壓縮機(jī)酒柜。

2. 環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)

壓縮機(jī)酒柜可以更好地抵御溫差和高溫的影響，維持內(nèi)部溫度的穩(wěn)定，因此就算是放置在地窖里，它也能很好地運(yùn)行。

缺點(diǎn)：微震動和微噪音

壓縮機(jī)酒柜內(nèi)部運(yùn)行部件較多，而且會循環(huán)開啟和閉合，因而會產(chǎn)生輕微的震動和微弱的噪音。

三、如何選擇？

在選購酒柜的時候，首先你需要想想你希望自己購買的酒柜能實(shí)現(xiàn)什么功能。如果你只是用其來收藏一小部分的酒，那可以選擇半導(dǎo)體電子酒柜；而如果你是需要大批量儲酒，那么壓縮機(jī)酒柜酒柜則更為合適。同時，壓縮機(jī)酒柜也更適合嵌入櫥柜或者商場柜臺里。（文/Irene）