奔富的換塞活動(dòng)（圖片來(lái)源：penfolds）

奔富酒莊（Penfolds Winery）位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷（Barossa Valley）產(chǎn)區(qū)，它是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，被看做是澳大利亞葡萄酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。

　　奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇，它的售后服務(wù)也同樣無(wú)可挑剔，其中非常值得一提的是著名的換塞診所（Recorking Clinic）活動(dòng)。奔富酒莊為了讓客戶的收藏保持最佳狀態(tài)，自1991年以來(lái)設(shè)立了這項(xiàng)貼心又獨(dú)特的售后服務(wù)，主要針對(duì)擁有15年酒齡的葡萄酒。在過(guò)去的20余年里，奔富釀酒師團(tuán)隊(duì)已為10萬(wàn)多瓶奔富葡萄酒進(jìn)行過(guò)檢測(cè)、開(kāi)瓶、診斷和填瓶，以確保收藏家能更好地窖藏日臻致醇，歷久彌香的奔富佳釀。

　　此前，奔富的釀酒師團(tuán)隊(duì)每隔兩年就會(huì)在澳大利亞的一些主要城市和世界上其他大城市開(kāi)展換塞活動(dòng)，目前，澳大利亞市場(chǎng)仍是此項(xiàng)活動(dòng)的最大服務(wù)對(duì)象。

　　皮特•杰戈（Peter Gago）表示：“我們有點(diǎn)怠慢英國(guó)倫敦市場(chǎng)。不過(guò)，我們將計(jì)劃于10月末在倫敦開(kāi)設(shè)一家換塞診所。”目前，具體的日期和地點(diǎn)還未透露。

　　杰戈還說(shuō)：“人們喜歡我們開(kāi)設(shè)的這些換塞診所，通過(guò)我們的服務(wù)，他們會(huì)更關(guān)注葡萄酒的適飲期。”

　　近些年，此項(xiàng)活動(dòng)不斷在新市場(chǎng)上亮相，中國(guó)是其中一個(gè)。杰戈說(shuō)此項(xiàng)活動(dòng)在中國(guó)上海舉行辦得非常成功，他說(shuō)“這種成功意義非凡，這意味著中國(guó)現(xiàn)在奔富葡萄酒的收藏者越來(lái)越多了，他們不再僅僅簡(jiǎn)單地買酒。”

　　杰戈表示每瓶酒只能換一次塞，因?yàn)?ldquo;超過(guò)一次，葡萄酒品質(zhì)的純正性就會(huì)受到影響。”他還說(shuō)“我們沒(méi)有條件將換塞活動(dòng)一直進(jìn)行下去，但我們會(huì)堅(jiān)持。”