據(jù)ASC精品酒業(yè)創(chuàng)始人沈品同（Don St Pierre Jr）稱，中國(guó)或?qū)⒃?年內(nèi)成為全球第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，僅位于美國(guó)之后。

　　本月，沈品同將出席倫敦葡萄酒展望會(huì)（Wine Vision），屆時(shí)，他將在會(huì)上對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)表看法。

現(xiàn)在，中國(guó)是全球第五大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，年消費(fèi)量為1.8億箱（美國(guó)為3.15億箱），而其中，進(jìn)口葡萄酒為3,600萬(wàn)箱。

　　“自2007年以來(lái)，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)數(shù)量平均年增長(zhǎng)率為55%。假設(shè)在接下來(lái)的5年里，都以15%的速度增長(zhǎng)，那么5年后，進(jìn)口葡萄酒將達(dá)到7,000萬(wàn)箱。再假設(shè)國(guó)產(chǎn)葡萄酒以7%的速度增長(zhǎng)，那么5年后，加上進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)量，中國(guó)消費(fèi)的葡萄酒總量將達(dá)到2.58億箱，這將使得中國(guó)成為僅次于美國(guó)的第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。”

　　但是，他也承認(rèn)，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)依舊存在混亂、法治不全等弱點(diǎn)，特別是，場(chǎng)越來(lái)越多的不專業(yè)的葡萄酒公司出現(xiàn)在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)上。

　　前不久在接受《哈珀斯》雜志采訪時(shí)，他認(rèn)為中國(guó)將繼續(xù)在國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)上占領(lǐng)更大的份額。不過(guò)他也說(shuō)道：“中國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)知度低，雖然中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)會(huì)不斷增長(zhǎng)，但是到底誰(shuí)會(huì)從這增長(zhǎng)中收益呢，這是一個(gè)很大的問(wèn)題。”

　　此外，他也探討了中國(guó)假酒問(wèn)題。關(guān)于中國(guó)市場(chǎng)上存在許多不同類型的假酒的說(shuō)法，他并不贊同。“中國(guó)市場(chǎng)上并沒(méi)有那么多所謂的名牌假酒，但是中國(guó)市場(chǎng)上卻有不少偽造的葡萄酒，通常其偽造手段是篡改葡萄品種和產(chǎn)區(qū)的名字。”

　　葡萄酒展望會(huì)將于11月18日在倫敦舉行，為其三天，屆時(shí)沈品同將在第二天參加演講。他也將參與“發(fā)現(xiàn)中國(guó)葡萄酒”這一話題的討論，更深層次地分析葡萄酒在中國(guó)所遇到的文化和商業(yè)挑戰(zhàn)。他還將參與研究“中國(guó)葡萄酒投機(jī)與假酒”等話題。