這三大“特級葡萄園”的面積將占到?,敶蹇偯娣e(323公頃)的43%。
早在2011年,?,敶宓钠咸逊N植者就已經(jīng)開始了特級園申請準備工作,并于2013年9月上交至國家原產(chǎn)地命名委員會。
申請書上提到,上述葡萄園被認為是玻瑪村最好的特級葡萄園。“研究發(fā)現(xiàn),在過去的250年間,這些葡萄園的風土被認為是該產(chǎn)區(qū)最突出的。”?,敶迤咸逊N植者聯(lián)盟負責人奧伯特•勒法(Aubert Lefas)說道。
一項調(diào)查顯示,在過去的50多年里,Rugiens園葡萄酒的價格比普通的玻瑪村一級葡萄園的價格要高出50%以上,Epenots園葡萄酒的價格要高出40%至60%。
勒法還表示:“總的來說,47家葡萄酒生產(chǎn)商將受到特級葡萄園申請的影響,不過,該產(chǎn)區(qū)另外250家葡萄酒生產(chǎn)商則支持特級葡萄園申請事宜。”
特級葡萄園申請在獲得國家原產(chǎn)地命名委員會批準后,將流轉(zhuǎn)至巴黎國家辦公室。勒法說道:“他們將進一步核實我們的申請是否符合事實,葡萄酒的質(zhì)量是否與勃艮第其它特級葡萄園的質(zhì)量一致。如果一切按計劃進行,那么在接下來的2至3年里,這些葡萄園將獲得認可。”
截至目前為止,伯恩丘的唯一一家生產(chǎn)紅葡萄酒的特級葡萄園為Corton園。
勃艮第的葡萄酒分級主要是按照葡萄園風土分為特級葡萄園、一級葡萄園、村莊級葡萄園和地區(qū)級葡萄園。在這個面積不算太大的產(chǎn)區(qū)中,已有33塊特級葡萄園,特級葡萄園所生產(chǎn)的葡萄酒常常牽動著葡萄酒投資者的神經(jīng),是高價格的象征,因此,每塊葡萄園都渴望晉升為特級葡萄園。