Burgundy Vineyards Experiment with Anti-Hail Nets
摘要：
勃艮第的一些葡萄園已經(jīng)開(kāi)始使用防冰雹網(wǎng)，但是這種做法目前還不合法。
ABSTRACT：
Anti-hail nets are appearing in some vineyards of Burgundy, but are not yet legal.
上個(gè)月勃艮第產(chǎn)區(qū)慘遭冰雹侵襲，這已經(jīng)是勃艮第產(chǎn)區(qū)連續(xù)第三年遭受冰雹侵害了。隨著價(jià)格昂貴的防冰雹加農(nóng)炮失去防護(hù)效果，很多當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植者開(kāi)始討論使用冰雹防護(hù)網(wǎng)。
勃艮第葡萄園
目前最關(guān)鍵的一個(gè)問(wèn)題是，這種做法是否合法。勃艮第市場(chǎng)委員會(huì)（BIVB）對(duì)此的意見(jiàn)相當(dāng)模糊，但是有一點(diǎn)是大家公認(rèn)的：凡是法定產(chǎn)區(qū)（AOC）條文里面沒(méi)有明文規(guī)定的做法，就是不合法的。
盡管如此，勃艮第市場(chǎng)委員會(huì)還是在進(jìn)行著一些試驗(yàn)，以驗(yàn)證這些防護(hù)網(wǎng)是否會(huì)影響到葡萄樹(shù)的管理和土地的耕作，以及是否會(huì)影響到周圍沒(méi)有添加防護(hù)網(wǎng)的葡萄園。另一個(gè)問(wèn)題是防護(hù)網(wǎng)對(duì)葡萄的品質(zhì)和成熟度是否有影響。位于熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）的羅西諾酒莊（Domaine Rossignol-Trapet）正在對(duì)此進(jìn)行試驗(yàn)。他們的防護(hù)網(wǎng)只圍住葡萄樹(shù)的下半部分，露出樹(shù)冠，并且不影響工人在行間活動(dòng)。
今年以來(lái)已經(jīng)有越來(lái)越多的葡萄園使用了防護(hù)網(wǎng)，不過(guò)都不是固定的設(shè)施，以防有好事的鄰居向AOC舉報(bào)。不過(guò)近期，葡萄種植者在收到氣象預(yù)警之后都會(huì)拉起防護(hù)網(wǎng)，過(guò)幾天再撤掉，因?yàn)榉雷o(hù)網(wǎng)會(huì)影響到夏季葡萄樹(shù)的修剪和處理。
冰雹防護(hù)網(wǎng)在阿根廷被廣泛使用，因?yàn)樵搰?guó)每年平均有100天會(huì)遭受冰雹侵襲。而在法國(guó)，防護(hù)網(wǎng)已經(jīng)被用來(lái)保護(hù)果樹(shù)。隨著最近3年葡萄產(chǎn)區(qū)遭受冰雹襲擊，種植戶們已經(jīng)要求法國(guó)政府農(nóng)業(yè)辦公室考慮這一可能的解決方案。
該辦公室的一位官員說(shuō)，防護(hù)網(wǎng)可能會(huì)改變葡萄園的風(fēng)土，比如日照和風(fēng)等，但是一切都未被證實(shí)。勃艮第葡萄種植者聯(lián)合會(huì)（CAVB）仍在敦促法國(guó)原產(chǎn)地命名管理委員會(huì)（INAO）盡快得出試驗(yàn)結(jié)果。但是，如果試驗(yàn)結(jié)果是理想的話，又會(huì)有一個(gè)新的問(wèn)題：誰(shuí)來(lái)為這些防護(hù)網(wǎng)買單？（編譯/Derek）
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