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    酒款
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    一周新聞簡報:北美增599家酒莊

    Sunday News Shorts: Number of North American Wineries Grows
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    摘要: 本文介紹上周葡萄酒界所傳出的三大新聞。
    ABSTRACT: The pace of growth in the North American wine industry grew in 2014, as 599 net new wineries were in business; while an archaeological find in Sardinia sheds new light on the birth of viticulture.

    一、北美酒莊數(shù)量大增

    根據(jù)《葡萄酒&葡萄》(Wines & Vines)雜志的報道,2014年,北美葡萄酒業(yè)加速發(fā)展,凈增599家新酒莊,比2013年的數(shù)量提升7.1%。新增的酒莊中,有525家來自美國?,F(xiàn)在,北美共有8990家酒莊,而美國加州就有3913家,占美國酒莊總量的47%。此外,美國在2014年的葡萄酒產(chǎn)量也增長了5.6%(按箱計)。

    二、暴雨給獵人谷紅葡萄采收蒙上陰影

    連續(xù)下了幾天小雨之后,澳大利亞獵人谷(Hunter Valley)在上周不可避免地受到了一場暴雨的侵襲。自動氣象臺記錄,本次暴雨的降雨量達(dá)到40毫米(1.5英寸)。雖然此時獵人谷絕大部分的白葡萄都已經(jīng)采收完畢,但很多紅葡萄還沒有采收。釀酒師安德魯·馬爾艮(Andrew Margan)說,這場大雨來得太不是時候了,部分葡萄已經(jīng)被它破壞。對比一下已經(jīng)采收的白葡萄所表現(xiàn)出來的高品質(zhì),受到這場大雨打擊的紅葡萄就令人非常失望。

    一周新聞簡報:北美增599家酒莊

    圖片來源:www.australianwine.com

     三、研究者在意大利發(fā)現(xiàn)源自3000多年前的葡萄籽

    根據(jù)意大利《共和報》(La Republicca)的報道,在撒丁島(Sardinia)發(fā)現(xiàn)的數(shù)千顆古老葡萄籽也許可以重寫地中海西部的葡萄種植歷史。

    來自卡利亞里大學(xué)生物多樣性保護(hù)中心(University of Cagliari's Biodiversity Conservation Center)的研究者,在詹路易吉·巴切塔(Gianluigi Bacchetta)教授的帶領(lǐng)之下,發(fā)現(xiàn)源自紐拉吉(Nuragic)時代的維奈西卡(Vernaccia)和瑪爾維薩(Malvasia)葡萄籽。紐拉吉時代距今3000多年。

    研究團(tuán)隊是在撒丁島的卡布拉斯(Cabras)附近的一個深坑里發(fā)現(xiàn)這些古老葡萄籽的,他們的發(fā)現(xiàn)進(jìn)一步證明,撒丁島的葡萄種植并不是從外面引入的,而是源自本土。

    以前,人們一直認(rèn)為撒丁島的葡萄種植歷史始于腓尼基人。腓尼基人在公元前800年左右移居撒丁島,之后羅馬人也來到了撒丁島。不過,研究人員本次的發(fā)現(xiàn)卻證明,撒丁島的葡萄種植歷史早在腓尼基人來到撒丁島前就開始了。(編譯/碧云天)

    原文作者: Wine-Searcher staff      載自: Wine-Searcher
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