2014年華盛頓州葡萄收成達(dá)到了227,000噸,連續(xù)3年創(chuàng)下記錄。美國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局(National Agricultural Statistics Service,簡(jiǎn)稱(chēng)NASS)發(fā)布的數(shù)據(jù)稱(chēng),華盛頓州2014年的葡萄收成比2013年上升了8%。
自2011年,華盛頓州的葡萄酒產(chǎn)量逐年增長(zhǎng),年增長(zhǎng)率達(dá)到了5%。華盛頓州葡萄種植者協(xié)會(huì)(Washington Association of Wine Grape Growers )行政總監(jiān)說(shuō):“華盛頓州出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)越來(lái)越高,整個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)便由此帶動(dòng)起來(lái)。華盛頓州最大的酒莊圣米歇爾酒莊(Chateau Ste. Michelle )在兩年前就制定了年產(chǎn)量增長(zhǎng)5%的計(jì)劃,要實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo),重要的是講葡萄酒生產(chǎn)和葡萄種植平衡、協(xié)調(diào)地發(fā)展?!?
NASS發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,華盛頓州2014年白葡萄品種產(chǎn)量相比2013年增加了16%,紅葡萄品種產(chǎn)量增加了1%。2013年,白葡萄品種的產(chǎn)量占葡萄總產(chǎn)量的49%,這一比例在2014年提高到了53%。華盛頓州種植最廣泛的白葡萄品種是雷司令(Riesling),其產(chǎn)量在2014年達(dá)到50,500噸。霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot )等主要葡萄品種的產(chǎn)量也有大幅度的增加。
霞多麗(圖片來(lái)源:Julius Kuhn-Institut)
2014年,華盛頓州出產(chǎn)的每噸葡萄均價(jià)為1,110美元,這一數(shù)字與上一年持平。在所有的葡萄品種中,歌海娜(Grenache)每噸均價(jià)最高,達(dá)到1,674美元。赤霞珠每噸均價(jià)上漲8美元,霞多麗每噸均價(jià)上漲6美元。
華盛頓州是美國(guó)葡萄酒第二大產(chǎn)地,僅次于加利福尼亞州。華盛頓州擁有350多個(gè)葡萄種植者,葡萄園面積超過(guò)50,000英畝,共有850多個(gè)酒莊,年產(chǎn)量達(dá)1,250萬(wàn)箱,酒莊年收入共計(jì)10億美元。(編譯/軟軟Sylvia)