Marlborough Set to Host First Organic Conference
摘要:
7月8號到10號,新西蘭將會在馬爾堡會議中心舉辦首屆有機和生物動力法葡萄種植大會。
ABSTRACT:
New Zealand will play host to the Organic and Biodynamic Winegrowing Conference, to be held July 8-10 at the Marlborough Convention Center.
注重環(huán)境保護的釀酒師今夏將會迎來一場盛事。7月8號到10號,新西蘭將會在
馬爾堡會議中心舉辦首屆有機和生物動力法葡萄種植大會。
大會新聞發(fā)布會稱,此次大會的主題為“地下、天上及其它”,大會內(nèi)容將包括“有機種植的起源、發(fā)展與影響,以及有機種植如何使全球葡萄酒愛好者享受到更好的葡萄酒”。大會期間還會舉行新西蘭有機種植葡萄酒品鑒會、國際有機葡萄酒品鑒會以及由國際知名廚師烹飪的有機美食大餐。
大會組織方是新西蘭有機葡萄種植戶聯(lián)合會,該組織的負責(zé)人巴特·阿恩特(Bart Arnst)希望大會將會使世人更好地理解有機種植和
生物動力法的價值。他說:“我們希望通過研究人員和實踐者的現(xiàn)身說法,為希望加入有機種植隊伍的酒莊解除疑慮,同時為已經(jīng)采用有機種植的酒莊提供交流經(jīng)驗的機會。最終,通過此次大會,大家會了解到有機種植確實有用并且需求巨大。”
大會上將有數(shù)位專家發(fā)表演說,其中包括法國釀酒師、生物動力法的全球倡導(dǎo)者菲利普·阿美尼爾(Philippe Armenier)和出版過數(shù)本關(guān)于有機種植和生物動力法葡萄種植的英國作家蒙蒂·瓦爾?。∕onty Waldin)。會上將會有很多專業(yè)討論,因此此次大會絕對是一場有機種植領(lǐng)域?qū)I(yè)人士的盛會。(編譯/Derek)